Курсовая работа: Анализ эффективности использования ресурсов ОАО "Яранский КМП"
8. Внешнеэкономическая деятельность.
9. Проведение монтажных, пусконаладочных и ремонтно-строительных работ.
Уставный капитал предприятия составляет 109725 рублей. Уставный капитал разделен на момент учреждения на обыкновенные и именные акции в количестве 21945 штук, номинальной стоимостью 5 рублей каждая. Все акции выпущены в бездокументарной форме.
Увеличивается за счет переоценки основных фондов предприятия, проводимых в соответствии с решением Правительства Российской Федерации.
ОАО «Яранский КМП» получает сырье от хозяйств, следующих районов: Тужинского, Арбажского, Котельнического, а также всех хозяйств города Яранска. Молоко доставляется по графику. При составлении графической доставки молока, учитывают: время дойки, оснащенность хозяйств техническими средствами для хранения сырья, удаленность хозяйства от предприятия, наличие транспортных средств и состояние дорог.
Расчет с хозяйствами за сданное молоко производят по срокам в зависимости от качества молока. Цены устанавливают в расчете на базисную жирность 3,6%. Хозяйствам, доставляющим молоко своим транспортом, доплачивают за доставку от фермы до предприятия. Расчеты за транспортные расходы ведут исходя из фактической массы груза, расстояние – по соответствующим единым тарифам на автоперевозки.
Колхозам и совхозам отпускается сыворотка, полученная при производстве нежирного творога.
Специализируется предприятие, в основном, на производстве масла и сухого молока. Но наиболее трудоемкой является цельномолочная продукция, сюда входит: снежок, йогурт, сырки сладкие, кефир, творог нежирный, мороженое, сыры плавленые. Кроме вышеперечисленной продукции, выпускается молоко фляжное и фасованное в пакеты, сметана фляжная и фасованная в стаканчики. Кисломолочная продукция отпускается населению, детским и лечебным учреждениям города Яранска. Наибольшая часть реализуется за пределы района и в республику Марий Эл. Наибольшим спросом в соседней республике используется нежирная продукция: кефир, творог, молоко. Масло и сухие продукты (сухое обезжиренное молоко и сухое цельное молоко) отправляются, в основном, за пределы района, так как вырабатываемые объемы велики для небольшого населенного пункта – города Яранска.
Летом, когда объемы производства возрастают, большую часть масла отправляют в город Киров в Госрезерв на хранение, кроме этого масло и сухое молоко увозят в республику Коми, Марий Эл, Нижегородскую область. Сухого обезжиренного молока в количестве 340 тонн (это 1/3 часть всего произведенного СОМ) отгрузили в 2001 году на экспорт.
Для доставки сырья от заводов других районов и отгрузки продукции при комбинате создан автотранспортный цех, где имеются и молоковозы (ГАЗы и КАМАЗы), и рефрижераторы, и бортовые машины.
В холодное время года продукция отгружается на крытых бортовых машинах, а в период летнего сезона, как скоропортящийся продукт, отгружается и увозится в КАМАЗах-рефрижераторах.
Для обеспечения стабильной работы основного производства на комбинате создан ряд вспомогательных служб. Котельная снабжает все производство паром и горячей водой. Здесь заняты операторы котельных установок и слесаря. Компрессорный цех вырабатывает холод, так как очень важно в молочном производстве быстро охладить сырье и готовую продукцию. Здесь работают машинисты АХУ (аммиачно-холодильных установок). Во вспомогательном корпусе расположены цеха КИП и А (контрольно-измерительных приборов и автоматики), электроцех, ремонтно-механическая служба.
В цехах основного производства к ведущим профессиям относятся: аппаратчик, маслодел, изготовитель закваски, оператор диетпродукции, изготовитель сметаны, творога, мороженого.
Все операции по производству молочной продукции (основному виду деятельности) механизированы. Управление процессами автоматическое, с пультов и щитов управления, производится высококвалифицированными работниками. Рабочие, в основном, заняты на производстве по 5 и 6 разрядам.
Штат лаборатории содержит специалистов разных областей: химиков, микробиологов, экспертов.
На предприятии действует повременная система оплаты труда За последние 5 лет наблюдается резкий спад молочной продукции, так как сельское хозяйство приходит в упадок. Колхозы везут молока все меньше и меньше. Если в 90-х годах перерабатывал молока до 100 – 120 тысяч тонн в год, то в 2000 году переработал только 30 тысяч тонн, причем хозяйства Яранского района завезли молока только на 1/3 от общего объема поставок их в России. В 2001 году переработка молока не увеличилась, но ее удается удержать на этом уровне за счет привлечения новых поставщиков. К поставщикам молока в этом году добавились хозяйства Нолинского и Лебяжского района.
Это значит, что, в основном, везут молоко из других районов. Если раньше, 10 лет назад, главной задачей было выработать, как можно больше продукции, то в настоящее время встает проблема как выработанный продукт реализовать, то есть найти стабильные рынки сбыта.
Отечественный рынок пищевых продуктов превращается в «свалку» дешевых, и производители « душит» непомерный гнет налогов.
Закрываются, разоряются, продаются с аукционов предприятия и заводы. Нелегко выстоять в жестких условиях, решая вопросы производства, реализации, приобретения сырья и конкуренции продукции. Ведь сколько завозится к нам в район молочной продукции из городов Кирова, Нижнего Новгорода, Казани, Йошкар-Олы, Москвы и т.д. И зачастую в торговле привозная продукция дешевле нашей, но это не значит, что лучше. Сейчас очень многие производители прибегают к использованию различных добавок, чтобы удешевить продукт питания, а Яранский комбинат выпускает продукцию экологически чистой без примесей и добавок. Например: масло «крестьянское» неоднократно представлялось на различных конкурсах, Всесоюзных ярмарках, Всероссийских выставках и занимало призовые места. До сих пор Яранское масло считается одним из лучших в России.
2.2 Динамика основных экономических показателей
Многогранная деятельность предприятия находит свое выражение в системе экономических показателей. Для оценки его работы необходимы синтетические показатели, отражающие взаимосвязь внутри отдельной отрасли и между отраслями. Данную задачу можно решить только на основе стоимостных показателей. Показатели, позволяющие в целом охарактеризовать экономический процесс, называют основными экономическими показателями. Они обеспечивают количественную и качественную характеристику процесса производства.
Основные показатели, характеризующие деятельность ОАО «Яранский КМП» за период 2001-2003 годы, представлены в таблице 3.
Таблица 3. Комплексная оценка деятельности ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов»
Показатель | Ед. изм. | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | Отклонение | |
тыс. руб. | тыс. руб. | |||||
02/01 | 03/02 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. Показатели затрат (производственный потенциал) | ||||||
Среднегодовая стоимость ОПФ | тыс. руб. | 49644,5 | 51601 | 54185,5 | 1956,5 | 2584,5 |
В т.ч. среднегодовая стоимость активной части | тыс. руб. | 20735 | 21589 | 23311,5 | 854 | 1722,5 |
Среднегодовая численность, всего | чел. | 241 | 237 | 250 | -4 | 13 |
В т.ч. производственно-промышленный персонал (ППП) | чел. | 233 | 229 | 241 | -4 | 12 |
Из них: | ||||||
рабочих | чел. | 155 | 154 | 162 | -1 | 8 |
служащих | чел. | 30 | 28 | 28 | -2 | 0 |
Фонд оплаты труда, всего | тыс. руб. | 5520 | 7595 | 9849 | 2075 | 2254 |
Материальные затраты на ТП | тыс. руб. | 91333 | 114400 | 149677 | 23067 | 35277 |
Себестоимость по ТП | тыс. руб. | 104463 | 132055 | 169093 | 27592 | 37038 |
2. Показатели использования ресурсов | ||||||
Коэффициент износа ОПФ | 0,49 | 0,48 | 0,46 | -0,01 | -0,02 | |
Фондоотдача ОПФ | руб. | 2,15 | 2,84 | 2,8 | 0,69 | -0,04 |
Среднегодовая выработка на одного работника | тыс. руб. | 458,8 | 640,9 | 629,9 | 182,1 | -11 |
Среднегодовая выработка на одного рабочего | тыс. руб. | 689,67 | 953,09 | 936,03 | 263,42 | -17,06 |
Материалоемкость | руб. | 0,87 | 0,92 | 1,07 | 0,05 | 0,15 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Затраты на руб. ТП | руб. | 0,836 | 0,837 | 0,84 | 0,001 | 0,003 |
3. Показатели эффективности хозяйственной деятельности | ||||||
Производство продукции | тыс. руб. | 106900 | 146777 | 151637 | 39877 | 4860 |
Реализация продукции | тыс. руб. | 102012 | 141056 | 150829 | 39044 | 9773 |
Балансовая прибыль | тыс. руб. | 485 | 12698 | -773 | 12213 | -13471 |
Чистая прибыль | тыс. руб. | 400 | 8681 | – | 8281 | -8681 |
Показатели рентабельности продаж | 0,0039 | 0,0726 | – | 0,0687 | -0,0726 | |
Показатели доходности капитала: | ||||||
рентабельность всего капитала | 0,0013 | 0,29 | – | 0,2887 | -0,29 | |
рентабельность собственного капитала | 0,016 | 0,073 | – | 0,057 | -0,073 | |
рентабельность заемного капитала | 0,066 | 1,79 | – | 1,724 | -1,79 |
Следующим этапом является более детальный анализ всех технико-экономических показателей, представленных в таблице.
Анализ начинается с изучения динамики выпуска продукции и её реализации, и рассчитываются базисные и цепные темпы роста, при этом объем производства должен быть выражен в сопоставимых ценах, за основу которых принимается цена базисного года.
Таблица 4. Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах
Год | Объем производства продукции, тыс. руб. | Темп роста, % | Объем реализации | Темп роста, % | ||
Базисные | Цепные | |||||
2001 | 106900 | 100 | 100 | 102012 | 100 | 100 |
2002 | 146777 | 137,3 | 137,3 | 141056 | 138,3 | 138,3 |
2003 | 151637 | 141,8 | 103,3 | 150829 | 147,8 | 106,9 |
Из таблицы видно, что за три года объем производства возрос на 41,8%, а объем реализации на 3,3%. Если за 2001 и за 2002 гг. темпы роста производства и реализации продукции примерно совпадали, то за последний год темпы роста реализации значительно выше темпов производства, что свидетельствует о снижении остатков нереализованной продукции на складах предприятия.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11