Реферат: Специфика ведения бухгалтерского учета в отраслях

Присваивая гостинице категорию и выдавая сертификат, международные агентства не оговаривают не оговаривают срок его действия. Международный сертификат не является разрешением на ведение гостиничной деятельности  в течение какого-то времени, а служит подтверждением качества оказываемых услуг в данный момент. Поэтому, на наш взгляд, расходы по получению такого сертификата  гостиница может не относить сразу на счет 31,  а  сразу целиком списывать на издержки  производства и обращения.

Пример 1

Гостиница обратилась в международное агентство по сертификации гостиничных услуг с просьбой о присвоении ей международной категории «HHH» (три звезды). Агентство провело экспертизу качества предоставляемых услуг и выдало гостинице международный сертификат,  подтверждающий данную категорию.

Стоимость услуг агентства составил 12000 долларов США.

Центральным Банком РФ установлены следующие курсы доллара США:

-    на дату подписания акта выполненных работ – 28 руб.;

-    на дату перечисления средств  зарубежному агентству – 29 руб.;

-    на дату уплаты в бюджет налога на добавленную стоимость – 30 руб.

Сумма НДС в стоимости услуг зарубежного агентства составит: ($12000 *20%)/120%=$2000.

Сумма налога на доход составит:

($12000- $2000 - $ 2000 = 8 000 $).

В бухгалтерском учете гостиницы будут сделаны следующие проводки:

Дебет	Кредит	Сумма	Содержание операции
20	60	280000  руб. ($10000*28)	Подписан акт выполнения работ  с иностранным партнером.
19	60	56000  руб. ($2000*28)	Учет НДС в стоимости услуг по проведению аттестации
60	68, субсчет «Расчеты по налогу на доход с иностранных юридических лиц»	58000 руб. ($12000*29 руб)	Удержан налог на доход из суммы, причитающейся иностранной фирме;
68, субсчет «Расчеты по налогу на доход с иностранных юридических лиц»	52	58000 руб. ($12000*29 руб)	Перечислен в бюджет налог на доход
60	68, субсчет «Расчеты по НДС»	58000 руб. ($12000*29 руб)	Удержан НДС из доходов, полученных иностранным партнером
60	52	232000 руб. (($12000-$2000 - $2000)*29 руб)	Перечислены денежные средства в оплату  услуг по проведению аттестации
80	60	10000 руб. (($10000*(29-28 руб.))	Отражена курсовая разница
68, субсчет «Расчет по НДС»	51	60000 руб. ($2000*30 руб.)	Перечислен налог на добавленную стоимость в бюджет
80	68, субсчет «Расчет по НДС»	2000 руб. ($2000 * (30-29) руб.)	Отражена курсовая разница
68, субсчет «Расчет по НДС»	19	58000 руб. ($2000 * 29 руб.)	Принят к зачету НДС, удержанный у иностранного партнера  и перечисленный в бюджет
19	60	2000 руб. (58000 – 56000) руб.	Отражена курсовая разница между начисленным НДС и принятым к зачету

Предоставление услуг по бронированию номеров

Большинство клиентов заранее (за несколько дней до приезда) обращаются в гостиницы  с просьбой зарезервировать для них номер определенной категории на определенную дату.

Принять заказ на бронирование можно:

-     по обычной связи (телефону, факсу, почте);

-     через центральную систему бронирования.

В первом случае дежурный администратор, получил заявку по телефону, информирует клиента о наличии свободных номеров, стоимости проживания, условиях оплаты. По факсу приходят заявки, как правило, от юридических лиц, с которыми у гостиницы заключены долгосрочные контракты. В зависимости от наличия свободных мест гостиница резервирует или не резервирует номер и отправляет ответ на заявку, в  котором подтверждает или не подтверждает номер бронирование.

Письменное подтверждение о бронировании должно обязательно содержать следующие реквизиты:

-     дату заезда;

-     имя гостя;

-     срок и стоимость проживания;

-     тип номера.

Большинство иностранных клиентов могут вообще не знать о том, гостиницы какого класса есть в том или ином российском городе. Поэтому все больше  гостиниц  с целью увеличения количества клиентов подключаются к международным системам бронирования. Международным системам бронирования.

Международная  система бронирования – это информационная сеть, объединяющая отели разных стран. Владеют  такими системами международные специализированные агентства и крупные авиакомпании.

Заключив договор с агентством (или авиакомпанией) – владельцем системы бронирования, гостиница получает возможность предоставлять услуги по бронированию номеров в автоматическом  режиме. Для этого агентство  устанавливает в гостинице необходимое компьютерное оборудование и подключает к его к своей информационной  сети. С этого момента клиентами агентства могут  получить всю информацию о гостинице и сразу и сразу же  забронировать номер.

Существует два основных способа  бронирования: гарантированное и негарантированное.

При негарантированном бронировании гостиница держит номер свободным для клиента лишь до определенного часа. В случае  отказа от   поселения клиент  неустойку не уплачивает.

При гарантированном бронировании гостиница никому не сдает забронированные номер вплоть до установленной клиентом даты заезды. Клиент в свою очередь обязуется оплатить номер даже в случае, если он не будет заселяться, либо отменить бронирование до определенного дня и часа, установленных гостиницей.

Порядок отражения в бухгалтерском  учете гостиницы операций по бронированию номера рассмотрим на условном примере.

Пример 2

Гостиница «Лиман»  получила  от предприятия заявку на бронирование 100 номеров на одни сутки для участников симпозиума. Предприятие произвело 100% предоплату стоимости проживания участников симпозиума в размере 120 000 руб.  ( в т.ч. НДС 20 000 руб.).

Получив аванс, гостиница в своем бухгалтерском учете делает  следующие проводки:

Дебет	Кредит	Сумма	Содержание операции
51	64	120 000 руб.	Предприятие оплатило стоимость брони
64	68, субсчет «Расчеты по НДС»	20 000 руб.	Начислен НДС с суммы поступившего аванса

За неделю (этот срок был предусмотрен договором)  до заезда предприятие уведомило гостиницу о том,  что число участников уменьшилось и понадобятся не 100,а 80 номеров. Новая стоимость размещения участников симпозиума составила 96 000 руб. , в т.ч. НДС – 16 000 руб.. В бухгалтерском учете  гостиницы были сделаны следующие проводки:

Дебет	Кредит	Сумма, руб.	Содержание операции
62	46	96 000	Отражена выручка о  реализации гостиничных услуг
64	62	96 000	Частично зачтен полученный ранее аванс
68, субсчет «Расчеты по НДС»	64	20 000	Восстановлен начисленный с аванса налог на добавленную стоимость
46	68, субсчет «Расчеты по НДС»	16 000	Начислен налог на добавленную стоимость
20 (26)	67	2 000 ((96000 – 16000)*2,5%)	Начислен налог на пользователей автодорог
46	20 (26)	2 000	Списан на реализацию налог на пользователей автодорог
46	80	78 000 (96 000 – 16000 – 2 000)	Сформирован финансовый результат
80	68	1 200 ((96000-16000)*1,5%)	Начислен налог на содержание жилищного фонда и объектов социально-культурной сферы.
64	51	24 000 (120000-96000)	Возвращена заказчику стоимость  размещения 20 участников

Формирование стоимости проживания

На все услуги, предоставляемые гостиницами, включается в стоимость проживания. Некоторые дополнительные услуги,  например, питание в номер, оплачиваются отдельно.

Постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. №490 утверждены Правила предоставления  гостиничных услуг в РФ (далее – Правила). Согласно этим Правилам, клиент вправе отказаться от дополнительных услуг.

Следует  учесть, что одни и те же услуги для гостиницы одной категории являются дополнительными, а гостиницы другой категории обязаны их предоставлять, а следовательно, включать цену этих услуг в стоимость проживания.

Руководствоваться при этом следует ГОСТ Р 50645-94. Так, согласно этому ГОСТу, «пятизвездочные» гостиницы обязаны предусмотреть в каждом номере возможность приема основных телекомпаний мира. Следовательно,  гостиница данной категории имеет право учесть оплату услуг спутникового телевидения при формировании стоимости проживания.

Возьмем другой пример. Гостиницы класса «HHH» (три звезды)  и выше, согласно ГОСТ Р 50645-94, должны иметь  охраняемую автостоянку. Поэтому «двухзвездочная»  гостиница может предложить своим гостям  охрану автомобилей только в качестве дополнительной услуги, оплачиваемой отдельно.

Правилами установлен единый расчетный час, исходя из которого  рассчитывается плата за проживание, - 12 часов дня по местному времени. Если  гость поселился, например, в 3 часа ночи, то плата за проживание от 3 до 12 часов не взимается. Но если клиент сдал номер после   12 часов, он должен оплатить лишние часы. Для этого гостиница должна установить почасовой тариф.

Порядок расчета формирования стоимости проживания рассмотрим на примере.

Пример 3

Гостиница «Факел» категории «HHH» (три звезды) поселила 21 февраля в 8 часов клиента  в номере «полулюкс». Клиент сдал номер 26 февраля в 17 часов. Согласно прейскуранту, стоимость суточного   проживания в номере «полулюкс» составляет 1 000 руб. Почасовой тариф установлен в размере  45 руб. На время проживания в номере по просьбе клиента был установлен мини-сейф.

Клиент прожил в гостинице 5 полных суток ( с 12 часов 21 февраля до 12 часов 26 февраля). Плата за проживание с 8 до 12 часов  в соответствии с Правилами не взимается. Плата за проживание с 12 до 17 часов 26 февраля насчитывается по часовому тарифу. Общая стоимость проживания составит:

(1000 руб.*5 сут.) + 45  руб.*(17-12ч)=5225 руб.

Наличие мини-сейфа в номерах класса «HHH» (три звезды) ГОСТ Р 50645-94 не предусмотрено. Поэтому гостиница предоставила клиенту отдельный счет за пользование мини-сейфом – 500 руб.

Итого клиент внес в кассу гостиницы 5725 руб. (5225+500).

Следует отметить, что, согласно, Правилам, некоторые виды услуг гостиницы  должны предоставлять своим клиентам бесплатно, например доставку корреспонденции в номер.

Особенности организации расчетов с населением

Прием иностранных гостей

Иностранцы, прибывающие на территорию России, обязаны зарегистрировать свой паспорт в органах внутренних  дел. Делать это самостоятельно им не нужно – как правило, гостиница берет на себя обязательство по регистрации.

За регистрацию паспорта взимается пошлина в  размере 20% МРОТ. Размещая иностранного гражданина, гостиница должна удержать  с него пошлину и перечислить ее в местный бюджет. Данное требование установлено Законом РФ от 9 декабря 1991 г. «2005-1 «О государственной пошлине».

Сумму пошлины, взимаемой с иностранных граждан, гостиница перечисляет в местный бюджет 10-го числа каждого месяца (п. 59 Инструкции Госналогслужбы России от 15 мая 1996 г. №42). При этом в бухгалтерском учете гостиницы делаются следующие проводки

Дебет	Кредит	Содержание операции
50	76, субсчет «Расчеты с местным бюджетом по государственной пошлине»	Приняты денежные средства в уплату государственной пошлины за регистрацию паспорта
76, субсчет «Расчеты с местным бюджетом по государственной пошлине»	51	Перечислена в местный бюджет  сумма пошлины, удержанная с иностранного гостя

Использование бланков строгой отчетности

Согласно Постановлению Правительства РФ от 30 июля 1993 г №745 организации, использующие бланки строгой отчетности,  утвержденные Минфином России, имеют право осуществлять денежные расчеты с населением, не применяя контрольно-кассовой машины

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10