Курсовая работа: Організація роздрібної торгівлі непродовольчими товарами
Загалом же щодо тенденцій взуттєвого ринку, то фахівці відзначають, що упродовж останніх 5–6 років «взуттєвий парк» пересічної української сім’ї скоротився в середньому у 1,5 рази. Так, практично щорічно, за підрахунками фахівців, взуттєвий гардероб пересічні українці оновлюють лише на 16–17%, замість необхідних 38–40%. Практично не купують взуття пенсіонери, суттєво знизилася купівельна активність сільського населення.
У наступному роц очікується зростання продажу взуття приблизно на 10–20%. Загальна ситуація на ринку буде залежати від дієвості заходів, спрямованих проти «сірого» імпорту та заниження митної вартості, кажуть експерти. Причому, якщо останній показник залишиться на стабільно низькому рівні, то український взуттєвий ринок може опинитися під загрозою чергового нашестя дешевої продукції азійського виробника.
2. Коротка організаційно-економічна характеристика діяльності магазину
Повна назва – магазин «Шедевр».
Форма власност приватна.
Місцезнаходження об'єкта торгівлі – м. Прилуки вул. Переяславська, 10/20.
Приватне підприємство це підприємство, що діє на основі приватної власності одного або кількох громадян, іноземців, осіб без громадянства та його (їх) праці чи з використанням найманої праці. Приватним є також підприємство, що діє на основ приватної власності суб'єкта господарювання – юридичної особи.
Перевагами дано організаційно – правової форми є: можливість одноособового прийняття рішень, розподілу прибутку, відсутність необхідності у формуванні статутного фонду, найпростіша процедура заснування.
Власник магазину «Шедевр», Куц Т.М, як фізична особа – підприємець був зареєстрований державним реєстратором Прилуцької міської ради за номером 2 062 017 0000 001235 від 23.03.1993 р. та отримав свідоцтво В00 №831782
(Додаток А).
Метою створення магазину «Шедевр» є повніше насичення ринку непродовольчими товарами, а саме шкіряним взуттям і одягом для задоволення потреб населення, а також створення додаткових робочих місць і отримання прибутку.
Предметом діяльност магазину є роздрібна торгівля верхнім одягом і взуттям зі шкіри, яка здійснюється відповідно до «Правил роздрібної торгівлі непродовольчи ми товарами», затверджених наказом Міністерства економіки України №104 (z1257–07) від 19.04.2007 р [4].
Керівництво магазином здійснює директор, який одночасно є його власником.
Директорові підпорядковуються менеджер з управління персоналом, бухгалтер, менеджер із закупівлі товарів, підлеглими яких є продавці та рекламні агенти.
Однією з основних вимог функціонування підприємств і їх асоціацій в ринкової економіки є беззбиткова господарська та інша діяльність, відшкодування витрат власними доходами і забезпечення в певних розмірах прибутковості, рентабельності господарювання. Головне завдання магазину – господарська діяльність, направлена на здобуття прибутку для задоволення соціальних і економічних інтересів членів трудового колективу нтересів власника майна підприємства. Основними показниками, що характеризують результати комерційної діяльності торгівельних підприємств, виступають товарообіг, витрати обертання, прибуток і рентабельність. Проведемо аналіз цих показників магазину «Шедевр» за останні три роки.
Роздрібним товарообігом об'єм продажу товарів населенню через всі канали реалізації і означа завершення процесу обороту товарів на споживчому ринку.
Дані про товарообіг дозволяють оцінити міру проникнення підприємства на ринок, оцінити кон'юнктуру, що склалася, конкурентну позицію на ринку і темпи економічного розвитку торгівельного підприємства.
В таблиці 2.1. представлений товарообіг магазину «Шедевр» за останні три роки.
Таблиця 2.1. Показники товарообігу магазину «Шедевр» за 2006–2008 роки
| Роки | Обсяг товарообігу тис. грн. | Темпи змін у% до попереднього року |
| 2006 | 1030 | – |
| 2007 | 1280 | 124,3 |
| 2008 | 1670 | 130,5 |
Виходячи з даних «табл. 2.1.», обсяг товарообігу за 2006 рік становить 1030 тис. грн., у 2007–1280 тис. грн., у 2008–1670 тис. грн. Це означає, що у 2008 році товарообіг виріс у порівнянн з 2007 роком на 390 тис. грн., з 2006 роком – 640 тис. грн. Товарообіг зроста у 2007 році на 24,3%, у 2008 році на 30,5%, за останній рік цей показник збільшився на 6,2% і позитивна динаміка росту свідчить про стабільну та ефективну роботу магазину.
Дані про структуру товарообігу магазину «Шедевр» в таблиці 2.2.
Таблиця 2.2. Структура товарообігу магазину «Шедевр» за 2006–2008 роки
| Роки | 2006 | 2007 | 2008 | |||
| Види товарів | тис. грн. | у% до підсумку | тис. грн. | у% до підсумку | тис. грн. | у% до підсумку |
| Взуття | 412 | 40 | 704 | 55 | 1169 | 70 |
| Шкіряний одяг | 618 | 60 | 576 | 45 | 501 | 30 |
| Разом | 1030 | 100 | 1280 | 100 | 1670 | 100 |
З даних таблиц 2.2. видно, що структура товарообігу за останні три роки значно змінилась. У 2006 році 60% продукції магазину складав шкіряний одяг, а взуття – 40%. У 2007 році обсяг взуття збільшився на 15%, а одягу – зменшився. У 2008 році у порівнянн з 2007, обсяг взуття збільшився ще на 15% і став складати 70%, обсяг шкіряного одягу скоротився на 15% і став 30% від підсумку. Можна зробити висновок, що магазин за останні роки зменшив кількість шкіряного одягу в своєму асортимент почав збільшувати продаж шкіряного взуття. Як видно з таблиці 2.1. ця тенденція успішна, оскільки товарообіг за ці роки тільки збільшувався.
Оборот товарів вимагає суспільних витрат, що викликаються їх доставкою, зберіганням реалізацією. Витрати праці, необхідні для доведення товарів до споживача, виражені в грошовій формі, називаються витратами обертання.
Проблема витрат одна з найбільш актуальних і важливих проблем економіки підприємства, оскільки рівень, динаміка і структура витрат обігу тісно пов'язані зі всіма сторонами господарської діяльності підприємств, з питаннями планування і організац процесу надходження товарів з сфери виробництва в сферу використання.
В таблиці 2.3. представлені показники витрат обертання магазину «Шедевр» за 2006–2008 роки.
Таблиця 2.3. Витрати обігу магазину «Шедевр» за 2006–2008 рр.
| Роки | Витрати обертання | Темпи змін у% до попереднього року | |
| тис. грн. | у% до т/об | ||
| 2006 | 803 | 78 | – |
| 2007 | 920 | 72 | 114,6 |
| 2008 | 1180 | 70 | 128,3 |
Беручи до уваги показники витрат обігу даного магазину, можна зробити висновок, що витрати обертання у 2006 році складали 803 тис. грн., що становить 78% від річного товарообігу, у 2007 році – 920 тис. грн., що складає 72%, у 2008 році – 1180 тис. грн., що становить 70% від обсягу товарообігу за цей рік. Це означає, що у 2008 році витрати виросли у порівнянні з 2007 роком на 260 тис. грн., з 2006 роком – 377 тис. грн. З таблиці 2.3. бачимо, що у відсотковому співвідношенн витрати за 2007 рік зросли на 14,6%, а у 2008 році – на 28,3%. За останній рік цей показник виріс на 13,7%.
Показники прибутку є найважливішими для оцінки господарської діяльності підприємства. Вони характеризують міру його ділової активності і фінансове благополуччя. Результативність діяльност підприємства оцінюється за допомогою абсолютних і відносних показників. За допомогою показників першої групи можна проаналізувати динаміку різних показників прибутку за ряд років.
Відносними показниками є система показників рентабельності, які відображають рівень прибутковості відносно певної бази.
Рентабельність – це відносний показник, який у загальній формі обчислюється як відношення прибутку до витрат обертання.
Показники прибутку і рентабельност магазину в «табл. 2.4.».
Таблиця 2.4. Фінансові показники діяльності магазину «Шедевр» за 2006–2008 рр.
| Роки |
Витрати обертання, тис. грн. |
Прибуток |
Рентабельність, % |
|
| тис. грн. | у% до поперед – нього року | |||
| 2006 | 803 | 227 | – | 28 |
| 2007 | 920 | 360 | 158,6 | 39 |
| 2008 | 1180 | 490 | 136,1 | 42 |
Проаналізувавши отримані значення фінансових показників діяльності магазину, спостерігаємо зростання прибутку. У 2006 році прибуток досяг рівня 227 тис. грн., у 2007 році – 360 тис. грн., у 2008 році – 490 тис грн. Бачимо, що прибуток зростає з року в рік, а саме у 2007 році він виріс у порівнянні з 2006 на 117 тис. грн., у 2008 в порівнянні з 2007 – на 130 тис. грн. З 2006 по 2008 роки прибуток магазину збільшився на 377 тис. грн. Аналізуючи показники росту прибутку, відзначаємо його зростання за 2007 рік на 58,6%, за 2008 – 36,1%, а рентабельність впевнено зростає і сяга рівня 28% у 2006 році, 39% у 2007 році та 42% у 2008. Отже, фінансові показники магазину свідчать про його успішну і стабільну діяльність в сфері торгівлі.
Показники діяльності та використання матеріально-технічної бази магазину «Шедевр» наведені в «табл. 2.5.».
Таблиця 2.5. Основні показники господарської діяльності та використання матеріально-технічної бази магазину «Шедевр»
| Показники | Од. вим. | |
| Річний роздрібний товарооборот | тис. грн. | 1670 |
| Товарні запаси на кінець року | тис. грн. | 155,3 |
| в т.ч. у торговому залі | тис. грн. | 57,5 |
| Середньоспискова чисельність працівників | чол. | 8 |
| в т.ч. у торговому залі | чол. | 3 |
| Загальна площа магазину |
м2 |
80 |
| Площа торгового залу |
м2 |
45 |
| Площа, зайнята під обладнання |
м2 |
12,6 |
| Демонстраційна площа |
м2 |
32,4 |
Обчислимо техніко-економічні показники ефективності використання площі торговельного залу досліджуваного магазину.
1) Товарооборот на 1 м2 торгової площі магазину визначається за формулою:
, (2.1)
де 
– товарооборот на 1 м2
торговельної площі, тис. грн.;
Q – річний обсяг роздрібного товарообороту, тис. грн.;
– площа
торговельного залу магазину, м2.
37,1 тис. грн.
2) Товарооборот на 1 м2 загально площі магазину визначається за формулою:
, (2.2)
де 
товарооборот на 1 м2 загальної площі, тис. грн.;
Q – річний обсяг роздрібного товарообороту, тис. грн.;
– загальна площа магазину, м2.
20,8 тис. грн.
