Быстрый поиск

Дипломная работа: Анализ объема и структуры услуг, предоставляемых ООО "Сибирь-Алтай"

В табл. 3 представлено штатное расписание ООО «Сибирь-Алтай», а на рис. 1. – его организационная структура.

Таблица 3. Штатное расписание ООО «Сибирь-Алтай»

№ п/п	Наименование должности	Должностные оклады	Кол-во штатных единиц	Годовой фонд зарплаты
1.	Генеральный директор	25 000	1	300000
2.	Директор по внутреннему туризму	20 000	1	240000
3.	Директор по выездному туризму	20 000	1	240000
4.	Директор по лечебно-оздоровительной работе	20 000	1	240000
5.	Главный бухгалтер	20 000	1	240000
6.	Бухгалтер	8 000	4	384000
7.	Менеджер по продажам	10 000	15	1800000
8.	Менеджер по рекламе	10 000	5	600000
9.	Переводчик	10 000	2	240000
10.	Повар	5 500	10	660000
11.	Строительные рабочие	6 000	15	1080000
12.	Гид	7 500	10	900000
13.	Водитель	9 000	10	1080000
14.	Конюх	5 000	10	600000

Таким образом, видно, что организационная структура является дивизиональной, при этом разделение идет по виду деятельности и географическому признаку.

Директору по внутреннему туризму подчиняется отдел по внутреннему туризму (по городам России) и две алтайские базы отдыха (действующая – «Телецкое озеро» и строящаяся «Кучерла»).

Директору по выездному туризму соответственно подчиняется отдел по выездному туризму, который занимается операторской деятельностью на международном уровне.

Рисунок 1 – Организационная структура ООО «Сибирь-Алтай»

Отдел по лечебно-оздоровительной деятельности, который находится в подчинении директора по лечебно-оздоровительной работе, занимается управлением работой оздоровительных учреждений ООО «Сибирь-Алтай», находящихся в Новосибирске.

Главный бухгалтер:

§ производит выплату заработной платы;

§ производит начисления;

§ составляет отчет по финансовой деятельности;

§ обрабатывает информацию и своевременно предупреждает о негативных явлениях в финансовой деятельности;

§ мобилизует внутрипроизводственные резервы и эффективно их использует.

Менеджеры по выездному туризму занимается анализом потребительского спроса и приемом групп иностранных туристов.

Помощники менеджера по выездному туризму предоставляют всю необходимую информацию клиентам, отвечает на телефонные звонки, поддерживает связь с фирмами – сотрудниками, занимается оформлением загранпаспортов, виз и покупкой билетов.

Менеджеры по внутреннему туризму занимается анализом потребительского спроса, а также приемом и отправкой групп туристов, предоставляет всю необходимую информацию клиентам, отвечает на телефонные звонки, поддерживает связь с фирмами – сотрудниками, занимается оформлением путевок и покупкой билетов.

Географическая специализация осуществляется по трем направлениям:

- Алтай;

- города России;

Основными методами и способами распространения информации о предложениях фирмы клиентам является реклама в СМИ: на телевидении, в газетах, в журналах, на выставках, с помощью полиграфии с рекламой фирмы.

Также очень важную роль играет то, как сотрудники фирмы предоставляют информацию об услугах по телефону и непосредственно в беседе. Многое зависит от доброжелательности и приветливости персонала, что присутствует в ООО «Сибирь-Алтай».

Распространению рекламы способствует мнение клиента, уже воспользовавшегося услугами фирмы. Если клиент остался доволен, то, наверняка, он придет ещё раз и расскажет своё мнение друзьям и знакомым.

Доходы фирмы составляют:

ü прибыль от проданного туристического продукта;

ü прибыль от помощи в оформлении виз;

ü прибыль от покупки билетов;

ü прибыль от приёма иностранных граждан;

ü прибыль от предоставлении гостиничных номеров в домах отдыха;

ü прибыль от лечебно-оздоровительной деятельности.

Расходы фирмы составляют:

ü аренда офисов;

ü расходы на пополнение МТБ;

ü оплата телефона, электроэнергии;

ü оплата Интернет-услуг;

ü выплата заработной платы работникам;

ü расходы на рекламу;

ü расходы на содержание автопарка;

ü затраты на строительство.

2.2 Анализ динамики и структуры реализуемых услуг

Среди наиболее продаваемых турпродуктов ООО «Сибирь-Алтай» за период 2003–2004 гг. можно выделить следующие (табл. 4):

Таблица 4. Объем продаж турпродуктов ООО «Сибирь-Алтай» за период 2003–2004 гг.

Наименование	Характеристика	Стоимость и количество дней отдыха	Дополнительные услуги	Особенности
Отдых на базе «Империя туризма»	Проживание в благоустроенных комфортабельных деревянных коттеджах и в летних домиках с удобствами на территории. Предлагаются разнообразные экскурсии, прокат спортинвентаря. На территории: спортивные площадки, столы для настольного тенниса, охраняемая автостоянка, дискотека, кафе-бар на берегу, трактир, летняя открытая столовая (есть телевизор и видеомагнитофон). Работают две бани, сауна, благоустроенный теплый туалет и душ.	300 – 840 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12	Пешеходные, автобусные, водные экскурсии	Зона действия операторов сотовой связи МТС и Билайн. Питание организовано в нескольких точках: в столовой, кафе-баре, в трактире. Вместимость турбазы 220 человек.
Отдых на базе «Шамбала»	Проживание в благоустроенных коттеджах и летних домиках, разнообразные экскурсии, прокат турснаряжения и спортинвентаря. На территории: торговый киоск, помещение для самостоятельного приготовления пищи, комната отдыха с телевизором и видео, бильярд, настольный теннис, просторная русская баня, бассейн (3*6 м, глубина 0,5–1–1,5 м), душевые, санитарный блок с комнатой гигиены для женщин, прачечная самообслуживания, спортивная площадка, стрелковый тир, детская игровая площадка, беседки для отдыха, охраняемая автостоянка, оборудованные костровища. В нескольких десятках метров от турбазы расположен прокат лошадей, «скалодром», организуются сплавы по реке Катунь. По вечерам в соседнем кафе – дискотека, живая музыка.	170–400 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12	Пешеходные, автобусные, водные экскурсии, экскурсии по предварительному заказу	Зона действия оператора сотовой связи МТС. За территорией т/базы (100 – 150 м.) располагается множество летних кафе и шашлычных. База рассчитана на 100–150 мест
Отдых на базе «Алтан»	Проживание в благоустроенном коттедже, летних домиках и домиках из бруса с открытой верандой; разнообразные экскурсии: автобусные, пешеходные, водные. На территории: летнее кафе, столовая, четыре русские бани, детская и спортивные площадки, настольный теннис, бильярд, большой теннис, охраняемая автостоянка	200–650 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12	Пешеходные, автобусные, водные экскурсии	Зона действия операторов сотовой связи МТС и Билайн. Питание организовано в нескольких точках: в столовой, кафе.
Отдых на базе «Таинственный берег»	Проживание в летних домиках. На территории: оборудованная летняя кухня, закусочная, детская игровая площадка, спортивная площадка, баня с бассейном, душевые: с горячей водой и летние (естественный нагрев), гладильная комната, камера хранения, библиотека, тир, охраняемая автостоянка, оборудованные костровища	220 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12	Автобусные, водные, конные экскурсии	Зона действия оператора сотовой связи МТС. На территории базы есть небольшая закусочная (стоимость трехразового питания – 200 руб. в сутки на чел.), оборудованная летняя кухня (под навесом, подведена холодная вода, имеется газовая плита). В 10 минутах ходьбы от базы располагается множество летних кафе и шашлычных. Общее количество мест – 60.
Отдых в здравнице «Ая»	– Отель «Ая» 3*: 4-этажный корпус, построенный в 1992 году югославскими специалистами. Номера «Люкс» и стандартные 1–3 местные (все – благоустроенные), лифт, ресторан, бар, вечерняя танцевальная программа, кинотеатр DVD, бильярд, конференц-зал (вместимость 80–120 чел.), телефонная, спутниковая связь, услуги няни. - Сауна в отдельно стоящем здании, вмещающая 6–10 человек одновременно. В сауне бассейн, бар, тренажерный зал, предлагается массаж	1000–2150 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автобусные, конные экскурсии, каякинг, полеты на параплане	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Питание организовано в ресторане отеля, завтрак включен в стоимость обслуживания.
Отдых на базе «Стик-тревел»	Проживание в 3-этажной благоустроенной гостинице и летних коттеджах. Предлагаются разнообразные экскурсии, прокат спортинвентаря. На территории: детская площадка, бильярд, настольный теннис, волейбол, охраняемая автостоянка, кафе-бар, летнее кафе, танцевальная площадка, оборудованное костровище, бани, санитарный блок (душ, туалет, умывальники, баня). Вечером проводятся дискотеки. Предлагаются услуги няни.	200–1760 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автобусные, водные, конные экскурсии, каякинг, полеты на параплане	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Питание организовано в уютном кафе. Стоимость комплексного 2-разового питания (обед, ужин) 200 рублей / день, 3-разового питания (завтрак, обед, ужин) 300 рублей / день. Туристам предлагается разнообразное меню блюд на заказ.
Отдых на базе «Сердце Алтая»	Проживание в добротных летних домиках, сделанных из бруса или благоустроенных коттеджах; разнообразные экскурсии: автобусные, пешеходные, сплавы. На территории: летнее кафе, русская баня, спортивные площадки, песчаный пляж, собственная конюшня, автостоянка, бесплатное караоке.	270–600 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автобусные, водные, конные экскурсии, полеты на параплане	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Питание организовано в кафе на территории базы.
Отдых на базе «Царская охота»	Проживание в благоустроенных коттеджах (номера со всеми удобствами), теплых охотничьих и летних домиках. Двухуровневый ресторан, банкетный зал, караоке, бильярд, стритбол, тир. На территории: летнее кафе-бар, большая баня, сауна, пляж, автостоянка, спортивная и танцевальная площадки, смотровая башня, алтайский аил, камера хранения, летний открытый бассейн, благоустроенные туалеты. Предлагаются услуги массажиста. Вечером проводятся шоу-программы и дискотеки.	390–1400 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автобусные, водные экскурсии	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Питание организовано в ресторане, летнем кафе предлагающем разнообразное меню от домашней кухни до изысканных блюд. Вместимость комплекса – 116 человек.
Отдых на базе «Катунь»	Проживание в летних корпусах, разнообразные экскурсии, прокат турснаряжения, спортинвентаря. На территории: спортивные площадки, баня, сауна, охраняемая автостоянка, торговые киоски, детская игровая комната, дискотека, большая столовая, летние кафе, бар, трактир, открытая сцена	130 руб. в сутки. Количество дней отдыха 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автобусные, конные, водные экскурсии	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Комплекс вмещает до 700 человек. Питание организовано в нескольких точках: столовая, кафе «У Катуни», летнее кафе, бар, трактир. Где питаться, турист выбирает самостоятельно.
Отдых на базе «Манжерок»	Проживание в благоустроенных коттеджах в 2–3–4-местных комнатах. На территории: столовая, бар, торговый киоск, баня, волейбольная площадка, пляж, автостоянка. Предлагаются услуги массажиста. Вечером проводится дискотека. Помимо экскурсий, включенных в программу, предлагаются дополнительные услуги и экскурсии	5100–5750 руб. на 1 человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 7.	Пешеходные, автобусные, водные экскурсии	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Вместимость комплекса до 80 человек. З – разовое комплексное питание в столовой уже включено в стоимость обслуживания.
Отдых на базе «Берель»	Проживание в благоустроенных альпийских домиках и коттеджах, летних домиках и стационарных палатках. На территории: летнее кафе, танцевальная площадка, летний бар, караоке, торговый киоск, русская баня, благоустроенные туалеты и душевые, спортивная площадка, детская игровая площадка, бильярдный зал, оборудованный песчано-галечный пляж, пункт проката, охраняемая автостоянка. Предлагаются разнообразные экскурсии: пешие, автобусные, конные, сплав. Вечером проводится дискотека	160–800 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автобусные, конные экскурсии	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Вместимость комплекса до 350 человек. Туристы, проживающие в альпийских домиках, питаются в уютном благоустроенном кафе, находящемся в одном из коттеджей, а проживающие в коттеджах, летних домиках, палатках – в летнем кафе, расположенном на просторной площадке, с которой открывается великолепный вид на окрестности.
Отдых на базе «Ареда-1»	Проживание в трех благоустроенных корпусах (номера со всеми удобствами). Ресторан, банкетный зал с камином, сауна с бассейном, массажный кабинет, тренажерный зал, современный конференц-зал (50 посадочных мест) с возможностью просмотра фильмов и проведения семинаров. В корпусе администратора находится магазин, где продаются предметы первой необходимости, сувенирный киоск. На территории: летнее кафе-бар с танцевальной площадкой и оборудованным мангалом, барбекю, бильярд, караоке, баня, автостоянка, детская игровая площадка, настольный теннис, бесплатный открытый бассейн (d =14 м). Предлагаются оздоровительные процедуры: пантолечение, фитолечение, relax-терапия (аромотерапия), услуги врача-гомеопата и массажиста	1040–2080 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 2,5,7,9,12.	Пешеходные, автомобильные, водные	Зона действия оператора сотовой связи МТС. Вместимость комплекса до 70 человек. Питание организовано в ресторане, предлагающем разнообразное меню – от домашней кухни до изысканных блюд, и на свежем воздухе – в летнем кафе над рекой, где имеется мангал для приготовления шашлыков, барбекю. Стоимость 3-разового питания – 600 руб.
Отдых на базе «Золотое озеро»	Проживание в благоустроенном корпусе (номера со всеми удобствами), летних домиках и корпусах. Предлагаются увлекательные экскурсии и прогулки по Телецкому озеру и его окрестностям, рыбалка. На территории: лодочный причал, кафе-шатер с танцполом, сценой и ТВ, летний бар на берегу озера, спортивная и вертолетная площадки, торговые и сувенирные киоски, сауна, автостоянка, пляж. Работают душевые. Вечерами проводятся дискотеки. Организован прокат турснаряжения и спортинвентаря	240–800 руб. в сутки на взрослого человека в зависимости от условий проживания. Количество дней отдыха – 7 и 14.	Пешеходные, автомобильные, водные	Вместимость – более 400 человек. Питание организовано в уютном летнем кафе, находящемся недалеко от Телецкого озера. Стоимость 3 – разового комплексного питания – 300 руб.