Реферат: Экономика предприятия

Ред=,

Ред — сдельная расценка за единицу выполненной работы;

Тд — дневная тарифная ставка;

Нв — сменная норма выработки.

Расчет повышения дневной и месячной норм выработки.

На предприятии составляется календарный план пересмотра норм с таким расчетом, чтобы выполнялось задание по снижению трудоемкости производства продукции, экономии по фонду заработной платы, годовой экономии по численности рабочих.

Процент повышения норм выработки:

Нв=,

где Тд — трудоемкость выполняемой работы по действующим нормам времени (чел/час);

Тп — трудоемкость выполняемой работы по проектируемым нормам времени (чел/час).

Фонд заработной  платы рабочих.

Фонд заработной платы рабочих подразделяется на часовой, дневной и месячный.

Месячный фонд заработной платы рабочих состоит из дневного фонда, фонда оплаты очередных и дополнительных отпусков и других доплат в плановом периоде. Фонд оплаты очередных и дополнительных отпусков начисляется по средней их продолжительности, количеству рабочих дней одного рабочего и фонду дневной заработной платы по формуле:

Зотп=ФЗдн* ,

где Зотп — сумма оплаты отпусков;

 ФЗдн  — фонд дневной заработной платы;

  О — средняя продолжительность отпуска.

Расчет расценки за единицу продукции.

Час. тар. Ставка               Норму времени 

работы соотв.                  необходим. для                     =      

    разряда                        выпуска ед. продукции        

Дневн. тар. ставка * Норма выработки =

Расчет среднего разряда рабочих производят по следующей формуле:

сумма всех разрядов рабочих

                                                        =

        количество рабочих

Часовые тарифные ставки (приложение 5).

На комбинате установлены часовые тарифные ставки и оклады по разрядам работ и профессий рабочих (шестиразрядные тарифные сетки).

Например, по колбасному цеху часовая тарифная ставка сдельщиков 1-6 разряда в диапазоне от 2.50 р. до 4.50 р., а повременщиков в диапазоне от 2.30 до 4.20 руб.

Тарифная ставка у сдельщиков выше чем у повременьщиков, это связано с тем, чтобы у рабочих был стимул работать, а не просиживать время на своем рабочем месте, т.е. обеспечивается компенсация повышенных затрат труда, вызванных применением на сдельных работах более напряженных норм трудовых затрат.

Водители не имеют разрядов. Все грузовые автомобили делятся на три группы и тарифные ставки расписываются относительно грузоподъемности.

Для водителей легковых автомобилей тарифная ставка устанавливается по рабочему объему двигателя (прил. 4, стр.7). для водителей автобуса — по габаритной длине автобуса (в метрах).

Планирование фонда заработной платы работников непромышленной группы.    

Фонд заработной платы работников непромышленной группы рассчитывают исходя из утвержденных штатных расписаний должностных окладов и тарифных ставок такими же способами, как и фонд заработной платы аналогичных категорий работников промышленно-производственного персонала.

Несписочный состав.

Фонд заработной платы лиц, не входящих в списочный состав, планируется по статьям плановых затрат с указанием их целевого назначения (напр. Погрузочно-разгрузочные работы — 1000руб).

Выплаты социального характера:

- все выплаты неработающим пенсионерам; материальная помощь, надбавки к пенсиям, оплата путевок на лечение и отдых, стоимость бесплатно предоставленного топлива, оплата жилья, продуктов и т.п.

- командировочные расходы в пределах и сверх норм;

- представительские расходы;

- компенсация за использование личного авто в пределах и сверх норм;

- стоимость молока, выдаваемого работником на работах с вредными условиями труда.

Все выплаты социального характера не включаются в фонд заработной платы.

12. Калькулирование себестоимости продукции.

Важный фактор, влияющий на величину выручки от реализации продукции — процесс ценообразования. В конечном счете цена определяется рынком; на нее большое влияние оказывает соотношение спроса и предложения, и она представляет собой компромисс между желанием продавца и возможностями покупателя. Однако исходным пунктом формирования продажной цены является калькуляция.

Предварительно рассчитываются 2 цены каждого товара, производство которого предусматривается в планируемом году: продажная, обеспечивающая изготовителю нормальные условия воспроизводства, и минимальная, компенсирующая предприятию затраты при минимуме прибыли.

Приведем пример расчета проектируемой цены калькуляционным способом 2х продуктов мясокомбината:

Калькуляция на колбасу вареную “Докторская” в/с.

Выход  110%	%	расход сырья по норме	цена за кг.	Затраты в рублях на тонну
Сырье: говядина  в.с. свинина полужиж. Молоко сухое меланж ИТОГО сырья полиамидн. оболочка  д-80 Всего сырья	25 70 2 3	227,27 636,37 18,18 27,27 909,09 298	21398 14760 10,00 12,00 0,61	4863 9393 182 327 =14765 182 14947
соль пирит комбинация мускатный орех фосфаты шпагат ИТОГО вспомогат.		19,00 0,065 4,55 0,455 2,727 2,0		403
Вода топливо холод З/п  основн З/п  дополнит отчисления расходы на содержание обор цеховые расходы общезаводские расх фонд занятости ИТОГО стоим. Переработки	1704 229 - 85отч 353 РСО 658 1398 3			4435

производственная с/с-ть                                                 19785

внепроизводств. Расходы                                    (-11,5)

Полная с/с-ть                                               *(-2450)        21368

оптовая цена                                                                   18918

отпускная цена                                                                         20811

* (цифра в скобках — разница (убыток) между полной себестоимостью и оптовой ценой).

Суммировав все затраты на изготовление данного продукта получаем производственную себестоимость (19785), прибавив все непроизводственные расходы получаем полную себестоимость (21368). Это конечная сумма, которую предприятие затратит для изготовления 1кг. “Докторской” колбасы высшего сорта. По всем законам экономики теперь предприятие должно вложить в цену продукции свою прибыль. Оптовая цена продукции ниже отпускной цены. Это связано с объемами продукции. Предприятие получает доход от продажи своей продукции не за счет увеличения цены, а за счет увеличения объема продаваемой продукции. Но и она должна быть выше полной себестоимости, иначе нет смысла производить продукцию. В данном случае оптовая цена 18918 рублей. Это на 2450 рублей меньше, чем полная себестоимость. Таким образом продавать продукцию по оптовой цене предприятию не только не выгодно, но и убыточно. Отпускная цена выше оптовой, но и она меньше чем полная себестоимость (20811-21368=-557руб.)

Отрицательная разница между оптовой ценой и полной себестоимостью связана с тем, что на рынке сложилась такая цена на данный вид продукции (рыночная цена). И чтобы не потерять рынки сбыта, комбинат работает в убыток и производит данный вид колбасы.

Рассмотрим калькуляцию на другой продукт: ветчину “Коломенскую”

выход 140%	расход сырья	цена	затраты в руб. На 1 тонну
свинина не жирная полим. Обол. Д-80 всего сырья: соль нитрит шинко бомбаль шпагат итого вспомогат вода, топливо,холод зарплата осн. Раб. Отчисления расходы на содер. Обор. Цеховые расходы ФЗН итого стоимость переработки	714,29 298 25 0,143 26,179 3,57 2,0	22133	15809 182 =15991 1282 4435

производственная с/ст-ть                                               21708

внепроизводственные расходы

полная с/с-ть                                                          23445

оптовая цена                                                          28236

отпускная цена                                                               31060

В данном примере оптовая цена больше полной себестоимости (28236-23445=4791). Следует обратить внимание на выход продукции( 140%). Т.е. на каждый килограмм сырья выходит 1.4 кг. Продукции.

Анализируя оба примера, следует отметить, что комбинат производит различного рода продукцию для того, чтобы не потерять рынки сбыта.

Калькуляция других видов продукции представлена в приложении № 7.

Планирование общезаводских, общепроизводственных и коммерческих расходов.

  Расходы на оборудование (общезаводские)

мясожировой электроэнергия КИП(контрольно-измерит. Приборы) мех. мастерская амортизация ИТОГО: колбасный электроэнергия КИП(контрольно-измерит. Приборы) мех. мастерская амортизация ИТОГО: кулинарный электроэнергия КИП(контрольно-измерит. Приборы) мех. мастерская амортизация ИТОГО: ОТФ электроэнергия КИП(контрольно-измерит. Приборы) мех. мастерская амортизация ИТОГО:

план в т.р. 36900 18300 68400 8688 134988 53500 24600 96400 211018 385518 4800 2900 11600 36 19333 10800 7700 24200 2430 45130

Колбасный цех является основным производственным цехом, поэтому расходы на оборудование здесь значительно выше, чем в других цехах. Следует обратить внимание на сумму амортизационных отчислений (211018). Это связано с тем, что в колбасном цехе 54 наименования оборудования, которые требуют постоянного контроля за своим состоянием. (Приложение №3)

Считаются итоговые расходы и потом они раскидываются пропорционально по заработной плате основных рабочих.

 

Расходы (затраты) цеховые (плановые):

мясожировой материалы  102                       104                       105 малоценные 12 износ м/ц      13 З/пл                70 Отчисления ФЗН резерв  89 амортизац услуги вспомогат эл.энергия водоканализация паросил. Прачечная 16 разное ИТОГО	в тыс. Руб. 18433 855 1432 4017 72812 28033 18979 16980 1100 16100 29900 49700 1318 606 260265
колбасный материалы  102                       104 малоценные 12 износ м/ц      13 З/пл                70 Отчисления ФЗН резерв  89 амортизац услуги вспомогат гараж эл.энергия водоканализация паросил. Прачечная хозчасть разное ИТОГО	9820 618 1986 1443 92679 35681 24161 115533 300 1800 6400 25100 56300 11530 1265 387316
ОТФ материалы                                      малоценные 12 износ м/ц      13 З/пл                70 Отчисления ФЗН резерв  89 амортизац услуги вспомогат эл.энергия водоканализация паросил. Прачечная разное (16) ИТОГО	947 243 1145 9624 3705 2502 39262 400 1100 10700 5400 144 75172

(Кулинарный цех на сегодняшний день закрыт, по коммерческим расходам данных нет).

Планированием себестоимости товарной продукции на предприятии занимается планово-производственный отдел. Планирование себестоимости продукции происходит на основе фактических затрат на производство. Если бы полностью планировалась себестоимость продукции, то эта сумма была бы в два с половиной раза меньше, чем в настоящее время.

Главным фактором, влияющим на изменение себестоимости продукции на предприятии является увеличение оборотных средств. Комбинат сейчас выпускает продукции в год столько же, сколько раньше выпускал за день. Производственные мощности простаивают, а на их содержание приходится затрачивать большие средства. Ниже приводится пример о выполнении плана фактически:

                                                            97г.   (В тоннах)  96г.

Поступило скота                                1697                      9609

Мясо и субпродукты                          821                        4987

Колбасные изделия                            717                        3958

Полуфабрикаты                                 131                         453

Корма сухие                              151                         660

Для сравнения приведу объемы выпускаемой продукции при полностью загруженных мощностях, если комбинат будет работать в одну смену 5 дней в неделю по 6 часов:

Выработка мяса                                           17607,6  тонн

Колбасных изделий                                       3504  тонны

Планирование прибыли.

В настоящее время любые доходы, получаемые комбинатом идут на увеличение оборотных средств: закупку сырья, материалов, а также на все связанные с производством и реализацией продукции затраты (транспорт и т.д.).

13. Финансовое планирование.

В современных условиях предприятие с помощью финансового плана само определяет направление использования прибыли, остающейся в его распоряжении после уплаты налогов.

Цель составления финансового плана — определение возможных объемов финансовых ресурсов, капитала и резервов на основе прогнозирования величины финансовых показателей. Важным моментом финансового планирования является его стратегия, т.е. определение центров доходов (прибыли) и центров расходов хозяйствующего субъекта. Центр дохода хозяйствующего субъекта — это его подразделение, которое приносит ему максимальную прибыль. Центр расходов — это подразделение хозяйствующего субъекта, являющееся малорентабельным или вообще некоммерческим, но играющее важную роль в общем производственно-торговом процессе. Например, в западных странах многие фирмы придерживаются правила “двадцать на восемьдесят”, т.е. 20% затрат капитала должны приносить 80% прибыли. Следовательно, остальные 80% вложений капитала приносят только 20% прибыли.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8