Учебное пособие: Агропромышленный комплекс Республики Беларусь
Например, рост ВП предприятия составил 10% в том числе за счет экстенсивных факторов получено 4% роста, а за счет интенсивных 6%. Значит, данное предприятие развивается преимущественно интенсивным типом развития. Таким образом сущность интенсификации заключается в увеличении производства продукции с единицы земельной площади или одного животного.
2. Интенсификация – это сложный процесс, охватывающий много факторов, которые делятся на 3 группы:
1. Факторы, связанные с внедрением рациональных систем ведения хозяйства – под системой ведения хозяйства понимается комплекс агрономических, зоотехнических, инженерных, экономических и др. мероприятий направленных на максимальное увеличение производимой продукции.
2. Факторы, обеспечивающие укрепление материально-технической базы с/х – сущность этой группы заключается в использовании более совершенных средств производства, улучшения их качества и увеличения количества.
3. Факторы связанные с повешением культуры производства – сущность этой группы заключается в высоком качестве и своевременности проводимых работ, соблюдения требований технологического процесса и дисциплины труда на каждом рабочем месте.
3. Все показатели интенсификации с/х производства делятся на 2 группы:
1. Показатели уровня интенсификации – к ним относятся:
a) Стоимость ОПФ на единицу земельной площади (фондообеспеченность).
b) Количество энергетических ресурсов приходящихся на единицу земельной площади (энергообеспеченность).
c) Приходиться затрат на единицу земельной площади.
2. Показатели эффективности интенсификации – к ним относятся:
a) Урожайность с/х культур.
b) Продуктивность с/х животных.
c) Производство ВП на единицу земельной площади.
d) Производительность труда.
e) Рентабельность производства.
Тема№16 Финансы предприятий.
1. Понятие о финансах.
2. Финансовое планирование на предприятии.
3. Кредит его сущность и принципы.
1. Для организации производства продукции
на предприятии образуются и расходуются определенные суммы денежных средств, движение которых и определяет финансовую сторону работы предприятия. Таким образом, финансы предприятия – это совокупность всех денежных средств и их оборотов.
Материальной основой финансов является производство, а основным источником поступления денежных средств явл. реализация продукции. Финансы предприятия выполняют две основные функции:
1. Распределительная сущность этой функции в распределении национального дохода страны. Основными финансовыми формами явл.: 1.использование налоговой системы, 2.формирования общественных фондов потребления, 3.формирование страховых и резервных фондов.
2. Контролирующая сущность этого метода заключается в проверке правильности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов. Финансовый контроль осуществляется как в нутрии самого предприятия, так и со стороны вышестоящих организаций финансовые и банковские учреждения.
Производственная и финансовая деятельность предприятия тесно связаны между собой, но главным является производство, а вторую необходимо рассмотреть как инструмент, обеспечивающий денежное выполнение производственной программы. В связи с этим в современных условиях повышают роль валовой продукции, которая должна быть направлена на движение денежных поступлений в хозяйство. Финансовый план предприятия состоит из двух частей – доходной и расходной.
Главные статьи доходной части финансового плана: 1.прибыль от реализации продукции, 2.кредиты банков, 3.амортизационные отчисления,4.ассигнования и бюджет.
Главной статьей расходной части финансового плана являются:1.инвестиции, 2.погошение кредитов, 3.плотежи в бюджет, 4.отчисления в фонд экономического отчисления.
Основным финансовым планом страны является госбюджет. В правильно составленном бюджете расходная часть должна быть равна доходной части. Если доходная часть превышает расходную, то наблюдается дефицит бюджета, то есть живет в долг. Если доходная часть превышает расходную, то наблюдается профицит бюджета.
3. С/х производство имеет сезонный характер, поэтому поступление и расходование денежных средств неравномерно. Поэтому в случаях производства продукции предприятия используют банковский кредит. Кредит – это предоставление предприятиям денежных средств для обеспечения их потребностей. Кредитование предприятий осуществляется по следующим принципам: важнейшим финансовым документом явл. баланс. Баланс представляет собой таблицу в левой части, которой отражен состав средств предприятия, а в правой источники образования этих средств. Левая часть баланса показывает актива, а правая пассив.
Литература: В.К.Буга «Организация производства и управления на с/х предприятиях», Минск «Ураджай» Ст.374-396.
Тема№17 Валовая и товарная продукция.
1. Понятие о валовой продукции предприятия.
2. Понятие о товарной продукции предприятия.
3. Пути увеличения валовой продукции.
1. Валовая продукция – это стоимость всей продукции, за определенный период, с/х продукции. В валовую продукцию предприятия включается:
1. Продукция растениеводства – валовой сбор всех производимых с/х культур.
2. Продукция животноводства – то есть стоимость валового надоя молока, прироста животных и др.
3. Продукция подсобных производств – то есть стоимость продукции рыбоводства, пчеловодства и др.
Общий объем валовой продукции предприятия определяется в стоимостном ворожении. При этом используют два вида цен:
1. Текущие цены это цены данного хозяйственного года.
2. Сопоставимые цены это неизменные цены применяемые в течении длительного периода.
Стоимость ВП предприятия можно записать в виде формулы: ВП=МЗ+ФЗП+ЧД1 , где МЗ – материальные затраты, ФЗП – фонд зарплаты, ЧД1 – чистый доход.
2. Товарная продукция – это часть ВП, которая реализуется с/х предприятиями государству и др. потребителям. Уровень товарности продукции определяется по формуле: Ут=ТП/ВП·100% (%), где ТП – стоимость товарной продукции.
Уровень товарности с/х продукции и ее объем тесно связан с объемом ВП чем выше объем ВП, тем больше и объем товарной продукции и соответственно уровень товарности.
3. Существуют следующие пути увеличения производства продукции:
1. Повышение урожайности с/х культур.
2. Расширение посевных площадей.
3. Сокращение потерь при уборке, транспортировке и хранении.
4. Увеличение продуктивности с/х животных.
5. Увеличение поголовья с/х животных.
6. Борьба с болезнями растений и животных.
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.145-151
Тема №18 Себестоимость с/х продукции.
1. Понятие о стоимости с/х продукции.
2. Понятие о себестоимости с/х продукции.
3. Классификация затрат при калькуляции себестоимости.
1. Для того, что бы производить материальные блага, в том числе и с/х продукцию обществу необходимо осуществить определенные затраты. В связи с этим выделяют 2 понятия – стоимость и себестоимость продукции.
Стоимость продукции в рыночных условиях определяется спросом и предложением и включает 3 составные части: 1) стоимость израсходованных средств производства – то есть матер. затраты ( запасные части, ГСМ, семена), 2) стоимость продукта созданного трудом для себя – определяется фондом заработной платы, 3) стоимость продукции созданного трудом для общества – определяется величиной прибавочного продукта.
2. Себестоимость продукции представляет собой вороженные в денежной форме затраты конкретного предприятия на производство продукции. Себестоимость включает, затраты данного хозяйства на оплату труда и израсход. средства производства, но не включает прибавкой продукт. Себестоимость продукции складывается из затрат прошлого труда – то есть его оплата.
Себестоимость продукции является одним из важнейших экономических показателей, поскольку эффективная работа предприятия невозможна без планирования, анализа и снижения себестоимости продукции.
3. Исчисление себестоимости продукции называется калькуляцией. В растениеводстве основной калькуляционной ед. является центнер и гектар выполненной работы, а в животноводстве - центнер продукции и содержание одной головы животного.
С/х продукция подразделяется на 3 вида: 1)основная – это та продукция для получения которой организовано производство (зерно, мясо), 2) сопряженная – это 2 и более основных продукта явл. результатом одного и того же производственного процесса (шерсть и прирост в овцеводстве), 3) побочная – это та продукция которая получается одновременно с основной но имеет второстепенное значение (солома, ботва). Себестоимость единицы продукции рассчитывается по формуле: С\с=С/В; (руб/ц), где С – себестоимость всей продукции, В – выход или количество продукции.
В случаях когда от одной культуры получается несколько видов продукции, то общую сумму затрат распределяют следующим образом: 1)с помощью коэффициента находим объем условной ВП, 2)находим удельный вес в процентах каждого вида продукции в общем объеме условной продукции, 3)согласно удельного веса находим затраты на каждый вид продукции, 4) затраты отнесли к количеству продукции и получаем себестоимость единицы продукции.
При калькуляции себестоимость продукции все затраты делятся на основные и накладные. К основным затратам относятся такие, которые непосредственно связаны с производством продукции это заработная плата производственных работников, стоимость семян, кормов, удобрений. К накладным относятся затраты связанные с управлением и обслуживанием хозяйства.
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст. 151-156
Тема№19 Себестоимость с/х продукции.
1. Понятие структуры себестоимости с/х продукции.
2. Основные виды себестоимости с/х продукции.
3. Значение и пути снижения с/х продукции.
1. Для того, что бы иметь полное представление о затратах на производство продукции необходимо знать структуру этих затрат, то есть структуру себестоимости. Под структурой себестоимости понимают соотношение отдельных статей затрат в процентах к общей сумме затрат на производство продукции.
В структуру себестоимости с/х продукции наибольший удельный вес занимают затраты на корма, семена, зарплаты, освещение и прочие основные затраты. Затраты труда особенно высоки в тех отраслях, где низкий уровень механизации процессов. Важнейшей задачей с/х предприятий нашей Республики является снижение себестоимости всех видов продукции.
2. В зависимости от сроков определения выделяют следующие виды себестоимости:
1. Плановая рассчитывается при составлении планов развития хоз. на определенную перспективу.
2. Отчетная или фактическая – рассчитывается на основании фактических данных о затратах на производство продукции.
3. Провизорная или ожидаемая – рассчитывается на основании фактических данных об уже произведенной продукции и плановых данных о качестве продукции и затратах на нее до конца года.
Кроме этого различают производственную и коммерческую или полную себестоимость. В производственную себестоимость включают все затраты связанные с производством продукции. В коммерческую себестоимость кроме производственных затрат включены затраты связанные реализацией продукции – реклама, упаковка, транспортировка и др. затраты.
Различают так же индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость продукции. Индивидуальная себестоимость показывает затраты на производство конкретного хозяйства. Среднеотраслевая себестоимость характеризует средние затраты в целом по данной отросли народного хозяйства.
3. Уровень себестоимости продукции качественно характеризует работу хозяйств, поскольку, чем ниже себестоимость продукции, тем большая получаемая прибыль выше уровень рентабельности и эффективности производства в целом. Существуют следующие пути снижения себестоимости с/х продукции:
1. Рост урожайности с/х культур и продуктивность животных.
2. Дальнейшая механизация производственных процессов в с/х.
3. Использование в с/х обоснованных норм выработки и прогрессивных систем оплаты труда.
4. Экономия затрат в том числе и энергоресурсов при производстве с/х продукции.
5. Снижение потерь с/х продукции при уборке, транспортировке, хранении.
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст. 156-160
Тема№20 Цены на продукцию АПК.
1. Понятие о цене и ценообразовании.
2. Функции цен.
3. Система цен на продукцию АПК.
1. Цена – это стоимость товара, выраженная в деньгах. Экономически обоснованная цена должна возместить предприятию себестоимость продукции и обеспечить получение прибыли необходимой для осуществления расширенного воспроизводства и выполнений обязательств перед обществом, уплаты налогов, страховых платежей, отчислений в общественный фонд потребления.
Ц=С+П; С=МЗ+ФЗП; Ц=МЗ+ФЗП+П.
Прибыль должна быть такой, что бы уровень рентабельности составлял
20-30% и более процентов. R=П/С·100%;
Ценообразование на продукцию может основываться на издержках, спросе и конкуренции. Издержка цена, устанавливаемая исходя из уровня издержек производства и обслуживания, вылечены накладных расходов и расчетной прибыли. Спрос – это цена, определяемая после изучения потребностей покупателя в товарах и анализах в зависимости спроса от цены. В трех случаях цена товара может быть определена на уровне рыночной, а так же выше или ниже.
2. Цена выполняет следующие функции:
1. Дает информацию, ориентирующую действия покупателей и продавцов.
2. Во вторых она стимулирует наибольшие экономические способности производства.
3. Через цену происходит распределение доходов хоз. субъектов.
3. На внешнем и внутреннем рынке сложилось множество цен на продукцию и услуги АПК. Высшим их уровнем служат цены мирового рынка, которые призваны возместить затраты производства, заготовку и транспортировку продукции зарубежным покупателям с прибавлением минимально необходимой прибыли на всех этапах продвижения экспортируемых товаров. На внутреннем рынке высшим уровнем служат розничные цены, возмещающие производителям продукции издержки производства и прибыль, а торговым предприятиям – торговые издержки и прибыль. Розничные цены устанавливаются на продукцию реализуемой в государственной рыночной сети.
