Отчет по практике: Производственные фонды предприятия ОАО "Орбита"

Член ревизионной комиссии Общества не может быть одновременно членом Совета директоров Общества, а также занимать иные должности в органах управления (исполнительных органах) общества.

Акции, принадлежащие членам Совета директоров Общества или лицам, занимающим должности в органах управления Общества, не могут участвовать в голосовании при выборе ревизионной комиссии Общества

10.2 Проверка (ревизия) финансово-хозяйственной деятельности Общества осуществляется по итогам деятельности Общества а год, а также во всякое время по инициативе ревизионной комиссии Общества, решению Общего собрания акционеров, совета директоров Общества или по требованию акционера (акционеров) общества, владеющего в совокупности не менее чем 10% голосующих акций Общества.

10.3 По требованию ревизионной комиссии Общества лица, занимающие должности в органах управления Общества, обязаны представить документы о финансово-хозяйственной деятельности Общества в течение 10 дней со дня предъявления письменного требования.

10.4 Результаты проверок (ревизий) финансово-хозяйственной деятельности Общества предоставляются Совету директоров.

Ревизионная комиссия Общества вправе потребовать внеочередного созыва Общего собрания акционеров в соответствии с законодательством РФ.

10.5 Общество ежегодно привлекает профессионального аудитора, не связанного имущественными отношениями с Обществом или его участниками, для проверки и подтверждения правильности годовой финансовой отчётности.

Аудиторская проверка деятельности общества может быть проведена во всякое время по требованию акционеров, совокупная доля которых в Уставном капитале Общества составляет 10 и более процентов.

10.6 Общее собрание акционеров утверждает аудитора Общества. Размер оплаты его услуг определяется Советом директоров Общества.

1.2 Организационная структура ОАО «Орбита»

Органами управления Общества являются Общее собрание акционеров, Совет директоров и Генеральный директор (единоличный исполнительный орган).Общее собрание акционеров является высшим органом управления Общества. Компетенция Общего собрания акционеров определяется действующим законодательством и Уставом. Совет директоров Общества осуществляет общее руководство деятельностью Общества за исключением решения вопросов, отнесенных к компетенции Общего собрания акционеров, действуя при этом на основании Устава и Положения о Совете директоров, утвержденного Общим собранием акционеров Общества. Генеральный директор является единоличным исполнительным органом Общества. Ему подчиняются руководители структурных подразделений: Юрисконсульт, начальник отдела кадров, Главный инженер, Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам, Заместитель генерального директора по качеству, Заместитель генерального директора по строительству, Главный бухгалтер, Начальник службы безопасности начальник штаба гражданской Обороны, Экономист. Общая схема организационной структуры ОАО «Орбита» представлена на первом листе приложения А.

Структурные единицы – руководство осуществляет Главный инженер. Ему подчиняется Начальник производства, ответственный за основные участки производства: цех по производству плавленого сыра и цех переработки молока. Работой цехов руководят мастера цехов. Главному инженеру подчиняется Главный механик, который руководит работой механика производства, механической мастерской, холодильной группы, воздушной компрессорной. Главному инженеру подчиняется энергетик, который руководит работой котельной, водоснабжения и канализации, ГР.П. и газопровода, трансформаторной подстанции и кабельных линий, слесарей КИП и А (контрольно измерительные приборы и автоматы), метрологии и весового производства, вентиляции и кондиционирования, телефонных подстанций, электропогрузчиков, участка информационного обеспечения. Главному инженеру подчиняется специалист по охране труда и технике безопасности, который руководит участками по охране труда, технике безопасности, экологии.

Структура бухгалтерии и участки ответственности экономиста. Общее руководство работой бухгалтерии осуществляет Главный бухгалтер. Каждый участок бухгалтерского учета ведёт один бухгалтер. Заместитель главного бухгалтера осуществляет контроль платежей по налогам, платежей сторонних организаций, контроль платежей по энергоресурсам. Бухгалтер по производству осуществляет контроль учета по производственным цехам. Бухгалтер материального стола осуществляет контроль материальных отчетов. Бухгалтер по заработной плате осуществляет начисление заработной платы. Кассир осуществляет работу с банком, приём и выдачу денег. Экономист отвечает за такие участки, как бухгалтерский учет производственного цеха и анализ хозяйственной деятельности предприятия, себестоимость, анализ ценообразования.

Участки ответственности Заместителя ген. Директора по строительству и Заместителя ген. Директора по коммерческим вопросам. Заместитель ген. Директора по строительству осуществляет руководство такими структурными единицами и участками, как строительная группа, контроль за техническим состоянием строительных конструкций, проектирование, строительство и работы по капитальному ремонту строительными организациями, участок производства технологической щепы, контроль за техническим состоянием территории предприятия, подъездных путей и их ремонт, контроль за техническим состоянием ограждения предприятия и его ремонт, поддержание зданий и сооружений в надлежащем техническом состоянии. Заместитель ген директора по коммерческим вопросам руководит такими участками, как коммерчески-сбытовая деятельность, маркетинг, склады сырья, склады готовой продукции, транспорт, материально-техническое обеспечение, реализация и изучение рынка, мониторинг цен и анализ рынка сырья, розничная торговля и реклама.

Структурные единицы и участки, которыми руководит заместитель генерального директора по качеству и основные направления его работы. К этим направления относятся: контроль выполнения должностных обязанностей всеми структурными подразделениями предприятия с целью завоевания и поддержания репутации поставщика продукции высокого качества, разработка системы управления качества производства на соответствие ГОСТ Р. ИСО, подготовка системы управления качества предприятия к Сертификации на соответствие международного стандарта ГОСТ Р ИСО 9000-2001, организация мониторинга экономической обстановки на предприятии, контроль качества и своевременности выполнения всех директивных документов согласно СМК. Структурные единицы: должность специалиста разработки, внедрения и управления СМК, медицинский пункт, ОТК (отдел технического контроля), заводская лаборатория, сектор научных систем и разработки новых видов продукции.

Структура службы безопасности. Ей руководит Начальник СБ, Начальник штаба ГО и МЧС, ответственный за противопожарную безопасность. Ему подчиняется заместитель начальника СБ. Заместителю начальника СБ подчиняется Начальник отдела сторожевой охраны.

1.3 Характеристика выпускаемой продукции

В общем виде состав выпускаемой продукции цеха плавленых сыров и молочного цеха с указанием объема выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении представлен в таблице 1.

Таблица 1 Характеристика выпускаемой продукции предприятия

Наименование продукции	Годовой объём выпуска в натуральном выражении (тонн)	Годовой объём выпуска в стоимостном выражении (тыс. руб.)
Цех плавленых сыров
Сыр плавленый	7946	339952
Молочный цех
Сыр «Адыгейский»	80	5257
Брынза	52	3799
Итого		349008

Из таблицы видно, что основным видом продукции является плавленый сыр, объем выпуска которого существенно превышает аналогичный показатель для других видов продукции. Основанием для заполнения таблицы 1 является форма №1-натура от 2006 года. В этой форме указаны также объем производства и отгрузка по видам продукции и в целом по организации в 2006 году в натуральном и стоимостном выражении, а также сведения о распределении месячных данных производства продукции по видам в целом по организации в 2006 году.

1.4 Характеристика экономической системы ОАО «Орбита»

Характеристика основных средств ОАО «Орбита» в целом по предприятию приведена в таблице 2

Таблица 2 Характеристика основных средств (производственных фондов) ОАО «Орбита»

Группы основных средств	Балансовая стоимость, руб. на 30.06.2007
Здания	9,643,008-69
Инструмент	31,562-00
Машины и оборудование	40,445,486-30
Сооружения	353,364-00
Транспортные средства	5,857,790-51
Прочие основные фонды	1,916,164,-36
Итого	58,247,375-86

Из таблицы видно, что общая балансовая стоимость всех находящихся в распоряжении ОАО «Орбита» основных средств составляет 58247375,86 руб., при этом подавляющую часть основных средств (почти 70%) составляют машины и оборудование.

Основанием для заполнения таблицы 2 является отчет по основным средствам за июнь 2007 года. В отчете перечислены все объекты основных средств с указанием их балансовой и остаточной стоимости на начало и на конец отчетного периода, а также суммы начисленной амортизации на начало периода, за период и на конец отчетного периода. Амортизация начисляется линейным методом.

Состав оборотных фондов и их средний остаток за май 2007 охарактеризован в таблице3.

Таблица 3 Характеристика оборотных активов ОАО «Орбита»

Состав оборотных активов	Средний остаток оборотных активов, руб. за май 2007
Сырьё и материалы	20,940,419-85
Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали	6,659,128-66
Топливо	10,432-87
Запасные части	2,025-87
Материалы, переданные в переработку на сторону	2,095,476-44
Итого	29,707,483-69

Общая стоимость оборотных фондов за май 2007 года составила 29707 483,69 руб. При этом наиболее важной и значимой частью оборотных активов (70,48%) является сырьё и материалы. Таблица3 составлена на основании оборотно-сальдовой ведомости по счету 10 за май 2007.

У ОАО «Орбита» имеется нематериальный актив, описанный в таблице 4.

Таблица 4 Характеристика нематериальных активов

Состав нематериальных активов	Балансовая стоимость нематериальных активов на 30.06.2007
Группа НМА: Права на товарный знак	10000
Свидетельство на товарный знак, инв. 00000001	10000
Итого	10000

Основанием для составления таблицы является отчет по нематериальным активам от 30.06.07.

Трудовые ресурсы по составу персонала цеха плавленых сыров охарактеризованы в таблице 5, где приведены функциональные группы работников этого цеха и их численность.

Таблица 5 Характеристика состава и численности персонала цеха плавленых сыров

Состав персонала (по группам)	Численность, чел.
Рабочие всего	60
В том числе: Основные	51
Вспомогательные	9
в т.ч. коптильщики	4
грузчики	5
Специалисты:	4
мастера	3
Руководители: начальник цеха	1
Итого	64

Таблица 5 заполнена на основании табеля учета рабочего времени и табеля ИТР (инженерно-технических работников).

Для расчета себестоимости продукции на ОАО «Орбита» рассчитывается фактическая калькуляция за месяц. Составляется группировочная ведомость типовая ф284. Первые два раздела заполняются на основании отчета о производстве продукции. Далее из различных производственных отчетов берутся данные о затратах на производство определенного вида продукции сырья, вспомогательных материалов, услуг, заработной платы (затраты заработной платы на производство конкретного вида продукции определяются путем распределения пропорционально объему его производства), социального страхования, тары, общепроизводственных расходов (распределяются пропорционально начисленной заработной плате), затрат на транспорт, амортизации, общехозяйственных расходов (также распределяются пропорционально заработной плате). Общая величина затрат делится на объем производства каждого вида продукции на основании чего определяется себестоимость единицы продукции каждого вида. На основании себестоимости устанавливается цена за единицу продукции. Средний уровень рентабельности продукции на ОАО «Орбита» в 2006 году составил 9,6%.

В 2006 году выручка от продаж составила 384015 тыс.руб. (выручка выросла на 33,84% по отношению к 2005 и на 62,18% по отношению к 2004 году). Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг составила 347643 тыс. руб. (себестоимость выросла на 30,2% (что меньше, чем соответствующий темп прироста выручки от реализации) по отношению к 2005 и на 50,32% (что также меньше чем соответствующий темп прироста выручки от реализации) по отношению к 2004 году). В результате в 2006 году валовая прибыль предприятия составила 36372 тыс. руб. против 19546 тыс. руб. в 2005 и 5511 тыс. руб. в 2004 году, т.е. выросла на 86,08% по сравнению с 2005 и на 559,99% (почти в 6 раз) по сравнению с 2004 годом. Коммерческие расходы составили 3002 тыс. руб. (197,11% от 2005 и 214,58% от 2004 года). Прибыль от продаж составила 33370 тыс. руб., она выросла на 85,15% (что несколько ниже, чем соответствующий темп прироста валовой прибыли) по отношению к 2005 и на 711,53% по отношению к 2004 году. Прочие операционные доходы составили 997 тыс. руб. (87,07% от 2005 и 406,94% от 2004 года). Прочие операционные расходы составили 1487 тыс. руб.(93,58% от 2005 и 201,76% от 2004 года), что на 490 тыс. руб. больше чем соответствующие операционные доходы. Внереализационные доходы составили 295 тыс. руб. (24,89% от 2005 и 56,3% от 2004 года). Внереализационные расходы составили 837 тыс. руб. (40,45% от 2005 и 42,49% от 2004 года), что на 542 тыс. руб. больше чем соответствующие внереализационные доходы. Балансовая прибыль ОАО «Орбита» в 2006 году составила 32338 тыс. руб. против 16695 тыс. руб. в 2005 и 2174 тыс. руб. в 2004 году., т.е выросла на 93,7% (что выше, чем соответствующий темп прироста прибыли от продаж) по отношению к 2005 и на 1387,49% по отношению к 2004 году. Текущий налог на прибыль в 2006 году составил 7806 тыс. руб. (201,94% от 2005 и 3293,67% от 2004 года). Иные платежи из прибыли в 2006 году составили 346 тыс. руб. (в 2005 году они составляли 425 тыс. руб., а в 2004 не производились). В результате чистая прибыль ОАО «Орбита» в 2006 году составила 24186 тыс. руб. против 12355 тыс. руб. в 2005 и 1937 тыс. руб. в 2004 году., т.е. выросла на 95,76% (что выше, чем соответствующий темп прироста балансовой прибыли) по отношению к 2005 и на 537,84% по отношению к 2004 году. Таким образом, чистая прибыль в 2006 году росла быстрее, чем балансовая (что является хорошей тенденцией); балансовая прибыль росла быстрее, чем прибыль от продаж (что также является положительной тенденцией); и только прибыль от продаж возросла несколько менее высокими темпами, чем валовая прибыль, что говорит о том, что возможно предприятию необходимо оптимизировать коммерческие расходы.

2 Первичная учетная информация

В данном разделе в общем упрощенном виде представлены и охарактеризованы схемы документооборота следующих участков финансового учета:

Учет основных средств

Учет денежных средств

Учет заработной платы

Оприходование на склад готовой продукции Накладная на передачу готовой продукции в места хранения.

Отпуск в производство Требования-накладные, лимитно-заборные карты

Приемка сырья Накладные, счета-фактуры

Учет материальных затрат

3 Учетно-финансовая информация

На ОАО «Орбита» применяется журнально-ордерная форма учета с применением компьютера. Ведутся все основные журналы-ордера. Для удобства вместо журналов-ордеров часто используют сформированные в 1-С отчеты, которые представляют собой анализ того или иного счета и содержат ту же информацию, что и журналы-ордера.

Выводы и предложения

Результаты анализа основных производственных фондов в целом по предприятию представим в таблице 6.

Таблица 6 Анализ основных производственных фондов ОАО «Орбита»

Виды основных фондов	Структура
Здания	15,56
Инструмент	0,05
Машины и оборудование	69,44
Сооружения	0,6
Транспортные средства	10,06
Прочие основные фонды	3,29
Итого	100%
Фондоотдача, руб./руб.	15,17
Фондоёмкость, руб./руб.	0,07
Фондовооружённость, тыс. руб./чел.	127,86

Из таблицы 6 видно, что активная часть основных средств значительно превышает пассивную (79,55% против 20,45%), что является хорошим показателем. Наибольшим удельным весом среди основных производственных фондов обладают машины и оборудование (69,44%), которые являются основным элементом активной части основных средств. Наименьший удельный вес имеет инструмент.

Предприятие имеет неплохие показатели фондоотдачи, фондоемкости и фондовооруженности, однако необходимо искать резервы для их повышения за счет более эффективного использования средств труда, предметов труда и трудовых ресурсов.

Характеристика оборотных фондов ОАО «Орбита» приведена в таблице 7.

Таблица 7 Анализ оборотных фондов ОАО «Орбита»(2006 год)

Виды оборотных фондов	Структура, %
Сырье и материалы	75,37
Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали	24,5
Топливо	0,03
Тара и тарные материалы	0,05
Запасные части	0,01
Материалы, переданные в переработку на сторону	0,04
Итого	100

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес среди оборотных фондов имеют сырье и материалы, наименьший удельный вес – запасные части.

Таблица 8 Структура себестоимости продукции цеха плавленых сыров

Наименование статей калькуляции	Структура, %
Сырьё	72,15
Вспомогательные материалы	3.3
Услуги	1,21
Зарплата	2,62
Социальное страхование	0,66
Тара	2,27
Общепроизводственные расходы	7,28
Автомобильный транспорт	5,59
Амортизация	0,67
Общехозяйственные расходы	4,25
Итого	100%

В структуре себестоимости продукции цеха плавленых сыров наибольший удельный вес имеет сырье. Это указывает на очень высокий уровень материалоёмкости, что является негативным признаком. Предприятию необходимо совершенствовать рецептуру продукции, снижать уровень производственных потерь сырья, искать более дешевые источники поставок сырья и вспомогательных материалов. Возможно, стоит пойти на увеличение доли заработной платы в структуре себестоимости за счет более существенного увеличения расходов на заработную плату, чем расходов на сырьё.

Таблица 10 Анализ структуры персонала и производительности труда в цехе плавленых сыров

Состав персонала (по группам)	Структура, %
Рабочие всего	93,75
В том числе: Основные	79,69
Вспомогательные	14,06
в т.ч. коптильщики	6,25
грузчики	7,81
Специалисты: мастера	4,69
Руководители: начальник цеха	1,49
Итого	100%
Производительность труда, тыс. руб./чел.	5311,75

Структура персонала в цехе плавленых сыров является удовлетворительной. Удельный вес рабочих составляет 93,75%, причем удельный вес вспомогательных рабочих только 14,06%. Нужно оптимизировать структуру персонала: возможно, тот же объем работ может быть выполнен меньшим числом вспомогательных рабочих при соответствующих мерах материального и иного стимулирования.

Производительность труда в 2006 году составила 5311,75 тыс. руб./чел. Необходимо стремиться к повышению производительности труда за счет более совершенной организации труда: использования более прогрессивного оборудования, повышения трудовой дисциплины, материального и иного стимулирования работников.