Курсовая работа: Стратегическое планирование на предприятии ОАО "Ижевский хлебозавод № 5"
Таким образом, средний процент износа оборудования не превышает 20%, что говорит о достаточно хорошем состоянии производственного парка.
3.4 Анализ кадрового потенциала
На 01.01.2007 года численность работающих в организации составляет 474чел.
Проанализируем динамику движения персонала. Для этого рассчитаем следующие показатели:
1. Коэффициент оборота по приему кадров (Кпр):
Кпр = Количество принятого на работу персонала (1)
Среднесписочная численность персонала
2. Коэффициент текучести кадров (Кт):
Кт = Количество уволившихся работников (2)
Среднесписочная численность персонала
3. Коэффициент постоянства кадров (Kп):
Kп = Количество проработавших весь год (3)
Среднесписочная численность персонала
Таблица 13 - Динамика показателей движения персонала
Показатель | 2005 г. | 2006 г. |
Абсолют. изм., +/- 2006/2005 |
Относиизм., % 2006/ 2005 |
Среднесписочная численность, чел. | 445 | 472 | 27 | +6,00 |
Количество принятых работников | 37 | 8 | -29 | -78,00 |
Количество уволившихся работников | 10 | 6 | -4 | -40,00 |
Коэффициент оборота по приему кадров (Кпр) | 0,06 | 0,03 | -0,03 | -50,00 |
Коэффициент текучести кадров (Кт) | 0,04 | 0,02 | -0,02 | - 50,00 |
Коэффициент постоянства кадров (Kп) | 0,92 | 0,96 | +0,04 | +4,00 |
Данные таблицы 13 показывают снижение коэффициента оборота по приему кадров. В 2006 году данный коэффициент снизился, ввиду снижения количества принятых сотрудников.
Коэффициент постоянства кадров увеличился на 4%.
На 01.01.2007 года среднемесячная заработная плата составляла 5120 руб.
3.5 Анализ маркетингового потенциала
ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» использует следующие виды продвижения товара:
1. Реклама:
- в СМИ;
- сувениры.
2. Личные продажи:
- наличие торговых представителей, обладающих высоким уровнем коммуникации;
- утвержденный график посещения торговым представителем торговой точки.
3. Действует система скидок.
Оценим расходы на рекламу по годам. Для этого воспользуемся данными таблицы 14.
Таблица 14 -Оценка расходов на рекламу
Наименование | 2005 г., тыс. руб. | 2006 г., тыс. руб. |
Годовые расходы на рекламу | 20 | 30 |
Как показывают данные таблицы 14, за 2 года расходы на рекламу увеличились на 50%.
Таким образом, предприятие уделяет достаточное внимание маркетинговой деятельности.
4. Анализ стратегических возможностей
4.1 Выявление стратегических проблем
Сначала при помощи таблицы 15 определим сильные и слабые стороны отдела.
Таблица 15 - Сильные и слабые стороны предприятия «Ижевский хлебозавод № 5»
Сильные стороны | Слабые стороны |
1.Высокий технологический уровень 2.Широкий круг покупателей 3.Повышение постоянства кадров 4.Особое внимание к качеству продукции |
1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования 3.Наличие ограниченного круга поставщиков |
Анализируя данные таблицы 15 можно сделать вывод, что проведенный анализ внутренней среды выявил больше сильных, нежели слабых сторон организации.
Таблица 16 - Матрица SWOT-анализа
Сильные стороны (S) | Слабые стороны (W) | |
1.Высокий технологический уровень 2.Широкий круг покупателей 3.Повышение постоянства кадров 4. Особое внимание к качеству продукции |
1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования 3.Наличие ограниченного круга поставщиков |
|
Возможности (О) | «Сила и возможности» | «Слабость и возможности» |
1. Расширение размеров рынка 2. Повышение доверия потребителей 3. Снижение налогов 4. Повышение общего уровня экономического развития, уровня жизни населения Повышение уровня образования |
1. Расширение размеров рынка и высокий технологический уровень производства при достаточном внимании к маркетингу позволят увеличить объемы производства. 2. Повышение уровня образования и высокие требования к образовательному уровню сотрудников позволят повысить качество продукции. 3. Повышение уровня экономического развития и уровня жизни населения при широком круге покупателей позволят увеличить объемы реализации |
За счет повышения общего уровня экономического развития, снижения налогов удастся снизить зависимость организации от внешних источников финансирования |
1. Снижение общего уровня экономического развития 2. Снижение уровня жизни населения 3. Снижение уровня доверия к бизнесу 4. Повышение уровня вмешательства государства в бизнес |
1. Высокий технологический уровень, обеспечивающий высокий уровень качества продукции при приемлемых ценах позволит не допустить существенного снижения уровня реализации при снижении уровня жизни населения и снижении доверия к бизнесу |
1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре при снижении общего уровня экономического развития не позволит повысить эффективность производства и преодолеть макроэкономические трудности 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования при снижении общего уровня экономического развития не позволит вовремя рассчитываться с кредиторами 3.Наличие ограниченного круга поставщиков при совокупном проявлении угроз внешней среды не позволит обеспечить непрерывность производственного процесса в случае ухода с рынка одного или нескольких поставщиков |
4.2 Формирование миссии
Определим миссию организации исходя из ее истории; состояния среды обитания; ресурсов организации; отличительных особенностей.
Миссия организации следующая: организация функционирует с целью получения прибыли от производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий (торты, бисквиты, рулеты, кексы, пироженное). При этом особенное внимание уделяется повышенному качеству продукции. В качестве рынков сбыта организация ориентируется на Удмуртскую Республику и близлежащие регионы.
4.3 Формулирование целей и установление их приоритетов
Таким образом, цели деятельности ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» состоят в следующем:
- расширение рынков сбыта путем увеличения производства продукции; - обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта; - повышение деловой активности фирмы;
- производство продукции по ценам ниже, чем у конкурентов;
- решение социальных проблем работников;
- решение экологических проблем.
Определим три основные цели организации:
- расширение рынков сбыта путем увеличения производства и реализации продукции;
- обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта;
- решение социальных проблем работников.
4.4 Выбор и обоснование стратегии
Для выбора и обоснования стратегии организации воспользуемся методикой SPACE.
Для этого воспользуемся данными таблиц 17-19.
Таблица 17 - Определение конкурентного преимущества организации
Факторы | Оценка факторов | ||
Доля рынка | Малая | 3 | Большая |
Качество продукта | Низкое | 5 | Высокое |
Стадия жизненного цикла продукта | Поздняя | 3 | Ранняя |
Цикл замены продукта | Переменный | 5 | Фиксированный |
Приверженность потребителей | Низкая | 5 | Высокая |
Использование производственных мощностей у конкурентов | Минимальное | 0 | Высокое |
Know-how | Малое | 5 | Большое |
Степень вертикальной интеграции | Низкая | 2 | Высокая |
Среднее значение | 3,5 |
Таблица 18- Определение финансового положения организации
Факторы | Оценка факторов | ||
1 | 2 | ||
Отдача на рычаге | Низкая | 5 | Высокая |
Финансовый рычаг | Несбалансированный | 3 | Сбалансированный |
Ликвидность | Несбалансированная | 5 | Сбалансированная |
Степень удовлетворения потребности в капитале | Низкая | 3 | Высокая |
Поток платежей в пользу фирмы | Малый | 4 | Большой |
Продолжение таблицы 18 | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
Выход с рынка | Сложный | 3 | Легкий |
Рискованность бизнеса | Высокая | 2 | Низкая |
Оборачиваемость запасов | Медленная | 3 | Быстрая |
Среднее значение | 3,5 |
Таблица 19 - Определение привлекательности отрасли
Факторы | Оценка факторов | ||
Потенциал роста | Низкий | 5 | Высокий |
Потенциальная прибыльность | Низкая | 3 | Высокая |
Финансовая стабильность | Низкая | 4 | Высокая |
Know-how | Простое | 6 | Сложное |
Использование ресурсов | Неэффективное | 4 | Эффективное |
Капиталоемкость | Высокая | 2 | Низкая |
Выход на рынок | Легкий | 4 | Сложный |
Производительность | Низкая | 5 | Высокая |
Среднее значение | 4,6 |
Таблица 20 - Определение стабильности фирмы
Факторы | Оценка факторов | ||
1 | 2 | ||
Технологические изменения | Большие | 2 | Малые |
Темп инфляции | Высокий | 4 | Низкий |
Вариация спроса | Большая | 3 | Малая |
Разброс цен конкурирующих продуктов | Большой | 2 | Малый |
Барьеры для вхождения на рынок | Малые | 3 | Большие |
Давление конкурентов | Высокое | 3 | Низкое |
Спрос | Эластичный | 4 | Неэластичный |
Среднее значение | 3 |
Данная агрессивная позиция характерна для привлекательных отраслей в стабильном окружении. ОАО «Ижевский хлебозавод № 5», несомненно, имеет конкурентное преимущество и может сохранить его, используя имеющийся финансовый потенциал. Критический фактор - способность противостоять появлению новых конкурентов.
Рекомендуемые стратегии для организации:
- Поиск кандидатов на "поглощение" в собственной и смежной отраслях;
- Увеличение доли рынка;
- Концентрация ресурсов на сферах бизнеса, обеспечивающих наибольшее преимущество над конкурентами.
Поведение фирмы - поведение разведчика (стремление исследовать как можно больше альтернатив, нежесткий, децентрализованный контроль, не всегда полное использование ресурсов).
Таким образом, для реализации стратегии необходим следующий комплекс мероприятий:
- гибкий подход к оптовым покупателям на основе предоставления «возвратных» скидок при условии приобретения оговоренного объема продукции за определенный период. В этом случае покупателю за определенный период выписывается отрицательная счет-фактура и таким образом гасится его задолженность. Данная скидка по своей сути является закрытой;
- расширение маркетинговой деятельности в области рекламы. Следует изготовлять и прокатывать игровые видео и радиоролики. Это оказывает наибольшее психологическое влияние на потребителя.
Перечисленные мероприятий позволят реализовать агрессивную стратегию фирмы по завоеванию конкурентных преимуществ и следовательно увеличению рынка.
Этому будет способствовать наличие технологических преимуществ перед основными конкурентами.
Заключение
Предприятие «Ижевский хлебозавод 5" было создано в 1965 г. и стало одним из первых производителей хлебобулочных изделий в Удмуртии.
Сегодня предприятие занимает лидирующие позиции по производству хлебобулочных изделий и тортов в г. Ижевске.
В настоящее время продукция предприятия изготавливается на импортном и отечественном оборудовании.
По результатам анализа делаем вывод, что об эффективности работы предприятия говорят следующие факты:
- - наблюдаются опережающие темпы роста выручки от реализации по сравнению с темпами роста полной себестоимости реализованной продукции.
В процессе выполнения работы сформулирована миссия организации.
Предприятие функционирует с целью получения прибыли от производства и реализации хлебобулочных продуктов. При этом особенное внимание уделяется качеству продукции. В качестве рынков сбыта организации ориентируется на Удмуртскую Республику и близлежащие регионы.
Основными целями организации являются:
- расширение рынков сбыта путем увеличения производства и реализации продукции;
- обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта;
-решении социальных проблем работников;
Перечисленные мероприятий позволят реализовать агрессивную стратегию фирмы по завоеванию конкурентных преимуществ и следовательно увеличению рынка:
- гибкий подход к оптовым покупателям на основе предоставления «возвратных» скидок при условии приобретения оговоренного объема продукции за определенный период. В этом случае покупателю за определенный период выписывается отрицательная счет-фактура и таким образом гасится его задолженность. Данная скидка по своей сути является закрытой;
- расширение маркетинговой деятельности в области рекламы. Следует изготовлять и прокатывать игровые видео и радиоролики. Это оказывает наибольшее психологическое влияние на потребителя.
Список используемой литературы
1. Вергилес Э.В. Стратегический менеджмент. М.: 2001.
2. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент.- М.: «Фирма Гардарика», 2002.
3. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: 2002.
4. Голубков Е. П. Основы маркетинга: Учебник. – М.; Изд. «Финпресс», 1999.-656с.
5. Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения. М.: – 1999.
6. Друкер Питер Задачи менеджмента в XXI веке.: пер. с англ.: М.: 2000.
7. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: Теория и практика: Учебное пособие для вузов. – М.: Аспект Пресс, 2002.
8. Маркова А.Д. Стратегический менеджмент. М.: 2002.
9. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: 1998.
10. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: 2000.