Курсовая работа: Понятие и состав издержек производства и обращения
Изменение тарифов на перевозки товаров различными видами транспорта, процентных ставок за пользование банковскими кредитами, изменения розничных цен, арендной платы это факторы, не зависящие от предприятия.
Факторы, зависящие и не зависящие от торгового предприятия, в совокупности определяются эффективностью затрат в торговле.
Под влиянием величины каждого вида затрат, учитываемого в действующей номенклатуре издержек обращения, сказывается средний уровень издержек.
Анализ издержек обращения торгового предприятия может проводиться как в целом, так и по отдельным статьям.
При анализе используются следующие показатели.
Абсолютная сумма издержек обращения в ее изменении и динамике. В документах первичного бухгалтерского учета содержатся абсолютные значения издержек обращения. Разница между абсолютными значениями величины издержек обращения в динамике называется показателем абсолютного перерасхода (или экономии) издержек.
Δ∑ио = ∑и1 -∑иб /3.1./
где Δ∑ио – абсолютный перерасход (экономия) издержек обращения;
∑и1 - абсолютная сумма издержек в отчетном периоде;
∑иб- абсолютная сумма издержек в базовом периоде;
Абсолютная сумма издержек обращения в значительной степени зависит от абсолютной суммы товарооборота: при росте объема товарооборота абсолютная сумма издержек обращения, как правило возрастает, уменьшение же объема товарооборота приводит к абсолютной экономии издержек.
Следовательно, анализ расходов торговых предприятий необходимо увязывать с изучением товарооборота. Такая возможность появляется при использовании относительных показателей, т.е. когда оценка расходов дается не по абсолютной сумме, а по их уровню в процентах к обороту.
Относительный уровень издержек обращения, который рассчитывается по следующей формуле:
∑ ио
Уио
= Т/Об х 100% /3.2./
где Уио относительный уровень издержек обращения (%);
∑ио абсолютная сумма издержек обращения за определенный период времени;
Т/Об товарооборот торгового предприятия за тот же период времени.
Относительный уровень издержек обращения, выраженный в процентах к товарообороту, показывает долю издержек обращения в объеме товарооборота торгового предприятия. Отклонение относительного уровня издержек обращения от планового (или предыдущего) периода называется размером снижения (или повышения) уровня издержек обращения, который рассчитывается по следующей формуле:
РС = Уф – Уб /3.3./
где РС – размер снижения (повышения) уровня издержек обращения (%);
Уф – фактический уровень издержек обращения (в % к товарообороту);
Уб – уровень издержек обращения базового периода (плановый или предыдущий в процентах к товарообороту).
Темп изменения издержек обращения, который показывает, на сколько процентов изменился уровень издержек обращения по отношению к базовому уровню, если последний принять за 100%. Для расчета темпа изменения издержек обращения используется следующая формула:
Уф-Убаз
Т = Убаз х 100 /3.4/
Где Т –темп изменения издержек обращения (%);
Уф – фактический уровень издержек обращения (в % к товарообороту);
У баз – уровень издержек обращения базового (планового, либо предыдущего) периода (в процентах к товарообороту).
Показатель темпа изменений издержек обращения характеризует интенсивность происходящих изменений издержек.
По размеру изменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения определяют сумму их относительной экономии (перерасхода) и дают оценку соблюдению сметы издержек обращения в целом по торговому предприятию.
Относительная экономия (перерасход) издержек обращения рассчитывается, чтобы сравнить величину издержек, полученную фактически, с величиной издержек, которая наблюдалась бы при фактическом товарообороте и сохранении их базового уровня.
Относительная экономия (перерасход) издержек обращения, рассчитывается по следующим формулам
Т/Обф(Уф-Уб) Т/Об х Уб
Оэ
= 100, или Оэ = 100 - ∑ио.ф /3.5./
Где Оэ – сумма относительной экономии (перерасхода) издержек обращения (руб.);
Т/Обф- фактический товарооборот торгового предприятия за период (руб.);
Уф – фактический уровень издержек обращения торгового предприятия за период (в % к товарообороту);
Уб – уровень издержек обращения торгового предприятия в базовом (плановом, предыдущем) периоде в % к товарообороту);
∑ио.ф - фактическая сумма издержек обращения торгового предприятия за период (руб.).
Различие в приведенных формулах заключается в знаке результата: в первой формуле знак «минус» означает, что достигнута относительная экономия издержек, а знак «плюс» что допущен перерасход издержек; во второй формуле – наоборот.
Экономия издержек обращения имеет важное значение для каждого отдельного торгового предприятия. Она выступает источником повышения доходности, роста фонда оплаты труда и т.д. Однако резервы экономии издержек нужно искать по статьям, не связанным с культурой обслуживания.
Например, чтобы уменьшить транспортные расходы, необходимо максимально использовать грузоподъемность транспорта, сокращать дальность перевозок и время простоев из-за разгрузки и погрузки, внедрение прогрессивных технологий товародвижения с использованием контейнеров и тары-оборудования, механизации погрузочно-разгрузочных работ.
Товарные потери можно сократить и уменьшить путем улучшения условий транспортировки, хранения товаров, увеличения доли фасованных товаров.
Статью издержек «Затраты по оплате процентов за пользование займом» уменьшает нормализация товарных запасов, ускорение товарооборачиваемости, своевременный возврат банковских кредитов.
Каждое торговое предприятие должно постоянно изыскивать резервы экономии издержек обращения при одновременном повышении качества обслуживания покупателей.
4. Планирование издержек обращения
4.1.Планирование издержек обращения по общему объему
Планирование является составной частью финансового управления торговым предприятием. В процессе планирования следует исходить из необходимости определения такой суммы затрат, которая позволяла бы предприятию бесперебойно и на высоком уровне осуществлять свою хозяйственную деятельность при соблюдении разумной экономии издержек обращения.
Как верно отмечает О.П. Ефимова, выбор метода планирования издержек обращения производства и обращения зависит:
þ периода, на который необходимо составить прогноз;
þ возможности получить необходимую информацию и исходные данные для планирования;
þ требования точности прогноза[7].
В ходе проведения предпланового анализа выявляются тенденции изменения за предплановый период суммы и уровня издержек обращения, их состава и структуры, сопоставляются темпы изменения затрат и розничного товарооборота. Информация о среднегодовых темпах изменения издержек обращения и розничного товарооборота в дальнейшем должна быть использован при разработке плана издержек обращения.
Плановая сумма издержек обращения должна находиться между минимальной и максимальной границами. Минимальная сумма издержек обращения – это нижний передел, за границей которого дальнейшая экономия затрат не может быть признана разумной, поскольку она повлечет за собой сложности с доставкой товаров, снижение культуры обслуживания покупателей, текучесть кадров и т.п., что крайне нежелательно.
Максимальная сумма издержек обращения - это издержки, которые обеспечивают предприятию не прибыльную, но безубыточную работу. Переход за границу максимальной суммы затрат приведет к убыточности хозяйственной деятельности предприятия. Следовательно, плановая сумма издержек обращения должна быть:
Иmin ≤ Ипл ≤ И max (4.1)
Только такое соотношение плановых, минимальных и максимальных издержек обращения обеспечит высокую культуру обслуживания и безубыточную (или прибыльную) работу предприятия.
Работа предприятия будет безубыточной в случае равенства между доходами и затратами:
И пер+Ипост =Вд /4.2/
где, Ипер, Ипост соответственно сумма переменных и постоянных издержек обращения;
Вд – сумма валового дохода.
Это равенство справедливо и при использовании относительных величин:
Упер+Упост =Увд /4.3./
где Упер, Упост уровень переменных и постоянных издержек обращения в процентах к розничному товарообороту;
Увд – уровень валового дохода в % к розничному товарообороту.
Уровень издержек обращения представляет собой процентное отношение суммы издержек обращения к товарообороту.
Пример[8]:сумма издержек обращения предприятия составила в отчетном году 163,4 млн. рублей, а розничный товарооборот – 1057,2 млн руб
163,4 млн руб х 100%
Уиздержек
обращения = 1057,2 млн руб = 15,46% к обороту
Уровень издержек обращения характеризует текущие расходы в расчете на 100 рублей товарооборота и показывает их долю в розничной цене товарооборота. Одним из показателей издержек обращения является их доля в торговой надбавке, т.е. отношение торговых расходов к доходам торгового предприятия.
Пример: сумма издержек обращения предприятия в отчетном году составила 163,4 млн рублей, а сумма доходов 228,4 млн рублей.
Доля издержек обращения в торговой надбавке равна
(163,4 млн руб х 100%)
71,5% = 228,4 млн
рублей
следовательно, торговые расходы занимают значительное место в торговой надбавке. Сокращение торговых расходов является весомым фактором:
- уменьшения величины торговой надбавки, что способствует снижению розничных цен, а значит, привлечению дополнительны покупателей путем расширения конкурентной среды и увеличению товарооборота;
- увеличению прибыли, так как при неизменном размере торговой надбавки оно увеличивает доходы, направляемые на накопления.
Поле определения границ, в пределах которых должны быть запланированы издержки обращения, приступают к выработке основных направлений по обеспечению на предприятии режима экономии. Реализация мероприятий, направленных на обеспечение экономии, обеспечивает снижение уровня издержек обращения. Эти мероприятия могут быть связаны с совершенствованием:
- торгово-экономического процесса;
- структуры товарооборота и процесса нормирования товарных запасов;
- использования материально-технической базы предприятия;
- организации оплаты труда.
Планирование издержек обращения должно происходить в комплексной увязке с остальными экономическими показателями, такими, как валовой доход, розничный товарооборот, прибыль. Оптимальным будет считаться такой план издержек обращения, который обеспечит предприятию получение необходимого размера чистой прибыли. Планирование издержек обращения может происходить в любом из двух направлений: от общего к частному или от частного к общему. При этом под частным понимается планирование издержек обращения в разрезе отдельных статей.
При определении издержек обращения на планируемый год следует исходить из запланированного объема товарооборота, деления издержек обращения на постоянные и переменные и выявленных за предплановый период тенденции их развития.
Планирование постоянных издержек обращения предприятия производится с учетом сложившегося за предплановый период темпа затрат.
Ипл.пост = Ибаз.пост х Δtпост /4.4./
где Ипл.пост ,Ибаз.пост – условно-постоянные издержки обращения соответственно в плановом и базисном году;
Δtпост - среднегодовой темп роста условно-постоянных издержек обращения.
Как известно, условно-переменные издержки обращения находятся в прямой зависимости от изменения объема товарооборота, но изменяются они не всегда в одинаковой пропорции. Поэтому при их планировании необходимо учитывать сложившееся за предплановый период соотношение темпов изменения издержек обращения и товарооборота, которое может быть охарактеризовано соответствующим коэффициентом (К).
Если значение коэффициента соотношения будет равно 1, значит, у предприятия преобладают пропорционально-переменные издержки обращения, больше 1 – прогрессивно-переменные и меньше 1 – дегрессивно-переменные. Характер издержек обращения выявляется в процессе проведения анализа.
Сумма переменных издержек обращения на планируемый год может быть рассчитана по формуле:
Ипл.пер =Ибаз.пер х [1 + (Δtртс х К)] /4.5./
где - Ипл.пер ,Ибаз.пер - условно-переменные издержки обращения соответственно в плановом и базисном периода, руб;
Δtртс - прирост товарооборота в планируемом периоде;
К – коэффициент соотношения среднегодовых темпов прироста – условно-переменных издержек обращения и розничного товарооборота, в долях ед.
Общая сумма плановых издержек обращения будет представлять собой сумму плановых переменных и постоянных затрат.
4.2. Планирование издержек обращения по основным статьям
Для корректировки общей суммы затрат и уточнения структуры издержек обращения на планируемый период целесообразно проводить дополнительно расчеты по экономическому обоснованию важнейших статей издержек обращения. В состав важнейших статей должны войти затраты, доля которых в общей сумме издержек значительна. После определения суммы издержек по статьям может возникнуть необходимость их корректировки в пределах максимально допустимого уровня издержек по предприятию. В первую очередь следует уточнить расходы по тем статьям издержек, которые подконтрольны самому предприятию.
При планировании издержек производства и обращения предприятия могут использовать различные методы:
- экономико-статистические;
- экономико-математические;
- технико-экономических расчетов;
- расчетно-аналитический и др.
- наиболее точным является метод технико-экономических расчетов. Его суть состоит в том, что планирование издержек обращения проводится прямым расчетом по статьям расходов. При этом используются различные нормативы затрат, нормы, ставки, тарифы.
Отдельные из них могут разрабатываться самим предприятием (нормы численности, норматив товарных запасов и др.);другие транспортными организациями (тарифы на перевозки); банковскими учреждениями (ставка процентов за кредит); министерствами экономики, финансов, статистики и анализа и т.д.
Затем суммы издержек по статьям суммируются и определяется общая величина издержек предприятия. Рассмотрим этот метод планирования более подробно (по статьям).
Статья 1. Транспортные расходы включают расходы на перевозки товаров железнодорожным, водным и воздушным транспортом, которые несут в основном предприятия, занятые оптовой торговлей, и расходы на доставку товаров автомобильным транспортом, характерные как для оптовой, так и для розничной торговли. Затраты по этой статье зависят от объема перевозимого груза, расстояния перевозки и тарифа за перевозку, который может быть установлен в рублях за 1 т/км или в процентах от стоимости перевозимого груза. Общая сумма затрат по этой статье может быть рассчитана по формулам:
